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舌尖上的美食养生_舌尖上的中国养生篇

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本文目录一览:

舌尖上的美味!闽南四大养生汤做法

1、木瓜花生排骨汤 用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。

2、鲫鱼汤防哮喘 鲫鱼含优质蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。鱼汤中所含的特殊脂肪酸具有抗炎作用,可缓解哮喘发作。

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图片来源网络,侵删)

3、闽南四果汤的做法步骤 将绿豆莲子薏米、红小豆分别用小碗装好,加入适量水和白糖,水不可过多,淹没食材即可,放入电压力锅中,选择自选保压30分钟

4、将制作四果汤的材料包括薏米,绿豆,红豆,莲子等洗好,然后提前浸泡一个晚上。将薏米,绿豆,红豆,莲子等硬的食材放入高压锅,加水没过食材,加入白糖75克,盖上锅盖, 上汽后煮20分钟,自然冷却再开盖。

5、草根汤的做法 熬出汤汁:将草根用清水洗净后放入高压锅,草根、水按1:10的比例加水(喜浓就少加水,原理同泡茶),待高压锅喷气后小火煮约15分钟。取汤:注意取汤方式。

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(图片来源网络,侵删)

6、做法:先将处理过的鱼洗净,横刀鱼背,撒些许盐,放十分钟。倒入菜籽油烧热。把鱼表面的水用吸水纸吸干,放入油锅里,一会放入生姜,两面炸制表皮金黄。

云南特产有哪些,舌尖上的美食你吃过哪个呢?

1、文山三七 三七最属云南文山三七最为出名,三七又叫田七,金不换。因为功效显著,所以也是名贵的中药材。三七可以清除自由基,是血液的清道夫,提高免疫力,而且镇痛效果特别好,活血化瘀的功效也非常显著。

2、云南古法红糖云南古法红糖拥有上千年的历史了,由于云南昼夜温差大,甘蔗的生长得特别好,古法红糖的熬制方法更是一流,造就了云南红糖的出名。

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3、云南必买的十大特产小吃有:过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。

4、诺邓火腿,有着千年历史的诺邓天然盐井,造就了诺邓火腿所独具的美味。在央视摄制的纪录片《舌尖上的中国》中,有一段6分钟长的关于云南诺邓火腿的影像。正是这短短的6分钟,让诺邓火腿瞬间名声大噪。

舌尖上的美味---豆腐七种做法

西瓜汁豆腐脑 材料:西瓜1块、内脂豆腐1/8块,做法:用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。

准备一块老豆腐,切成半厘米厚的薄片;两个小***,切成小段;半个红椒,切成三角块,用来配色。两粒大蒜切成蒜片,再放入一小把红干椒备用。

家常豆腐材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖做法:将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块,薄厚适中。

准备一盒内脂豆腐,先切成薄片,再斜刀切成条;两个香菇,切成细丝,一小块猪瘦肉,先切成细丝;两个西红柿,去皮切成西红柿丁;两个鸡蛋搅散;两根香菜切成小段。

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