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- 榆林最好吃的是什么?
榆林豆腐。
榆林豆腐秉承陕北的文化传统,在历史的演化过程中不断创新,成为了古城饮食文化的佼佼者,以独特的制作技艺,和甘甜的桃花水为其底色,酸浆点浆增其原味,造就了其***细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点,远方来客,都以品尝榆林豆腐为佳趣。

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