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养生和减肥的目的都是为了健康,当你遇到了美食的诱惑,只要做到立场坚定、目标明确,其实都不是事儿。
也许在大家的印象中,减肥除了水煮菜就是禁油,其实不然,什么都可以吃,但是一定要做到“适量”,管住嘴!这样既不偏食又营养均衡。你如果把健康的饮食当作一种生活方式,那么你就会乐享其中,养生与减肥兼顾。
比方说想想都令人垂涎三尺的火锅,它可是脂肪高手,那怎么吃既养生又不长肉肉呢?这样做:先菜后肉。吃一轮青菜、一轮菌类过后,再吃肉,这样搭配吃可以避免高热量脂肪的摄入。
众所周知,火锅特别容易上火,这时可以喝上一杯清茶,促进消化,加快油脂的分解,(记得要吃后一小时后喝哦)。
奉上几种茶的功能:红茶去油腻,保护肠胃;玫瑰蜂蜜茶促进新陈代谢,减肥消脂;金银花茶,清热解毒;菊花茶,散风热、降低胆固醇;大麦茶消渴除热、消积进食。
有的人特别喜欢吃烤肉,那开吃前先吃点辣***之类的小菜,吃肉的时候用生菜包着吃,吃完了喝点绿豆汤......完美。
白露是典型的秋季气候,很容易出现口干、唇干、秋燥。在此时节,多吃温热、有补养作用的粥食,既能治秋凉,也能防秋燥。白露时节适宜的粥品有莲子百合粥、山芋粥、红枣糯米粥等。此外,还可多吃新鲜的蔬菜、水果,以及多食些如百合、蜂蜜、莲子等清补之品。
此时,气温明显开始下降,早晚须记得及时添衣,以免着凉。
霜降之时,正值由秋季过渡到冬季,此时养生应注重“御寒清热”,应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。饮食调养方面,可多吃健脾养阴润燥的食物。
1、萝卜
民间俚语“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”,说明了白萝卜是冬天的应季蔬菜外,还指出了它的食疗功效。
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
2、苹果
霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果最养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。
吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
3、栗子
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”。
熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
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