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- 刘太医鱼汤做法?
刘太医鱼汤做法?
主要配料:瘦牛肉半斤,一个大猪蹄,一条一斤多重的活鲫鱼(或鲤鱼),50克山楂,10个小红枣。一共5样。
做法
1. 瘦牛肉半斤,一半剁碎一半整块。猪蹄去毛清洗干净。一条活鲫鱼(或鲤鱼,把活鱼洗净去鳞去内脏),50克山楂,10个小红枣(把小枣去核)清洗干净后放入锅内。
2. 然后再加两升水,用小火熬一天(大约12小时)。
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