养生专家的夏日餐桌,养生厨房主持人夏天

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生专家的夏日餐桌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生专家的夏日餐桌的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏季喝什么汤养生？
2. 夏季大锅菜推荐？

夏季喝什么汤养生？

文丨慈康爱做饭(关注公众号慈康爱做饭)

跟爱过的人，如果对方已不再爱，即便你还有情，也要永远保持一个合适的距离。这是一种对已然逝去之爱的尊重，也是你们之间，最好的结局——《不婚女王》

夏季到了，天气也越来越热，厨房更是闷得受不了，但是却也挡不住吃货的心。夏季的餐桌上怎么能没有汤呢，今天教大家一个西红柿鸡蛋肉丝豆腐汤。

准备食材

鸡蛋2个，内酯豆腐半个，青菜一把，西红柿一个，肉丝100g

制作步骤

1、先把西红柿切丁，切的小一点，一会炒的时候更容易烂，如果出汁水，把瘦肉改刀切成肉丝备用。

2、起锅烧油，把油烧热了，放点盐，等油冒烟就可以了。

夏季大锅菜推荐？

夏季大锅菜是以清爽为主要特点，适合炎热的天气食用，同时也需要具有一定的色香味俱佳和口感丰富的特点，以下为几种夏季大锅菜的推荐:

1. 拌凉粉：将凉粉切成细条，加入豆芽、黄瓜、红椒、葱花、香菜等蔬菜，再加入适量的酱油、醋、辣椒油等调料拌匀即可。

2. 麻辣烫：将火锅底料和水放入锅中煮开，加入自己喜欢的各种食材，如牛肉、羊肉、豆腐、蘑菇、粉丝等，再放入适量的辣椒、花椒、蒜片等调料调味即可。

3. 酸辣粉：将熟粉放入碗中，加入调味汁（由醋、酱油、糖、盐、辣椒油、葱花等混合而成）搅拌均匀，放入少量的黄瓜丝、豆芽和莲藕丝即可。

4. 粉皮冷拌：将粉皮剪成小块，加入蒜末、酱油、醋、盐、辣椒油、香菜丝等调料，搅拌均匀即可食用。

四季豆、茄子和土豆一锅乱炖。

营养好吃又下饭，都是夏季当季蔬菜，简直太美味了。

1.把土豆切块先煮熟。

2.四季豆摘段洗净,茄子也切段,香菇切片、腌肉切薄片、洋葱切丝。

3.起油锅,先爆香腌肉。

4.再把洋葱和大蒜爆香。

5.放土豆翻炒。

6.放四季豆翻炒。

7.放茄子和香菇翻炒,加盐、耗油、十三香、生抽翻炒。

8、 加适量的水，盖上锅盖大火焖烧5分钟，转小火2分钟。

大锅菜推荐地三鲜、土豆炒茄子、炒青椒、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐 、大葱包羊肉、红烧带鱼、 红烧排骨、 木樨肉。大锅菜是人们都喜欢吃的一个经典菜，一年四季都可以制作，夏季的大锅菜更是具有菜品丰富的优势。

用料：冬瓜 200克，五花肉 500克

粉条 1把，海带 60克，*** 30片

炸豆腐 20块，黄花菜 3干，木耳 3朵，素丸子 10个，葱姜蒜 若干，

面酱 100克，老抽生抽醋 若干，

花椒大料 若干

做法：1.准备冬瓜，丸子，五花肉洗净切好，豆腐，海带，***，黄花菜

2.热锅烧油，放入花椒大料，五花肉翻炒一会，再放入葱姜蒜翻炒一会

3.调色，倒入适量老抽，生抽，盐巴若干

4.黄花菜放入先炖着，再放入冬瓜，海带，豆腐，等

5.放入***、木耳粉皮等，开炖20到30分钟最后放丸子。出锅前放入醋，鸡精，中置香菜。

夏季大锅菜的菜谱如下，用料  

炸肉丸子    

煎豆腐块    

卤五花肉    

海带                     

到此，以上就是小编对于养生专家的夏日餐桌的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生专家的夏日餐桌的2点解答对大家有用。