馥益堂养生专家,馥益堂养生专家介绍

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1. 白茶分为哪几类？

白茶分为哪几类？

福鼎白茶因为茶树的品种、工艺、原料（鲜叶）***摘的不同，可分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶5种。

<span style="font-weight: bold;">1.白毫银针

鲜叶***自福鼎大白或福鼎大毫树种。***摘标准严苛，只***单芽。因其芽头肥壮、色白如银、外形似针而得名，其毫香浓郁。

2.白牡丹

鲜叶***自福鼎大白或福鼎大毫树种，***一芽一二叶。因其叶夹银白色毫心，形似牡丹，故得名，味清新鲜爽。

3.贡眉

白茶分为4种，不同种类之间还有不同的等级划分，像特级、一级、二级等等。

纯芽头带鱼叶，色泽银白的叫白毫银针。

白毫银针又分为特级、一级。

一般茶友看外形区分，2个等级的芽头肥壮程度不一样。

一芽一二叶、一芽二三叶；叶夹银色毫心的叫白牡丹。

白牡丹又分为：特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、***白牡丹。

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白茶就是白茶，它是基础茶类之一。

中国目前有六大基础茶类，按发酵程度由轻到重分别是：不发酵的绿茶、微发酵的白茶、轻发酵的黄茶、半发酵的青茶（也叫乌龙茶）、全发酵的红茶、后发酵的黑茶。白茶，就是六大茶类之一。

至于白茶的分类，有好几种分法。从工艺看，分为传统工艺白茶和新工艺白茶。传统工艺的白茶，很简答，只有萎凋和干燥两道工序，所谓的“不揉不炒，文火慢焙”，说的就是白茶。而新工艺，在制作过程中增加了轻揉工艺，是的茶汤变得更浓厚，香气也变得更好些。

如果按地域分，目前市场上比较主流的主要集中在福建，例如福鼎白茶、政和白茶，还有松溪、建阳等地的白茶。在福建以外，也有一些地区会产出白茶。

【1】首先，“白茶”是一种工艺：萎凋、干燥。凡是一片树叶经过这样工艺制作而成，便是“白茶”。

【2】其次主要“功效”：清热下火、消炎解毒，增加抵抗力、护肝、降血糖。

有史可查：白茶的发源地是福鼎，自古以来用来治疗小孩荨麻疹、感冒、牙龈咽喉肿痛；李时珍《本草纲目》介绍“白茶，性同犀角”；一直以来白茶出口国外2个渠道，药店以保健品来销售，药厂提炼药物。

【3】福鼎白茶品类，以原料***摘的芽叶分为：白毫银针（全芽头）、白牡丹（有芽有叶）、贡眉&寿眉（叶片）。

注意：白茶的级别，芽叶是一方面，还要结合生长环境“荒野、有机、低山”、制作工艺“新工艺、做旧工艺、传统工艺”、保存（纯干仓、湿仓）综合来审评。

【4】特别说明：（1）白茶是个工艺，全国各地的茶树叶以“白茶”工艺做出来都是白茶。（2）安吉白茶是绿茶工艺，非白茶，因***摘原料白色而得名“白茶”。（3）白茶存放得当，越久越好。

拙道®私房茶BOSS&高级评茶员袁红梅，为你亲笔原创解答。下图从左到右：白毫银针、白牡丹、寿眉。

感谢头条邀请，关于白茶的品种比较少因为这几年白茶还比较兴起，所以根据茶叶品种的大小芽茶区分的，白毫银针，白牡丹，貢眉，寿眉，新工艺白茶这几类。口感和药理性最好是白毫银针，口感充盈，白毫居多，貢眉寿眉茶型较大，煮茶后茶汤深厚，滋味纯真。

到此，以上就是小编对于馥益堂养生专家的问题就介绍到这了，希望介绍关于馥益堂养生专家的1点解答对大家有用。