当前位置:首页 > 美食养生 > 正文

广东养生汤美食分享,广东养生汤美食分享图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东养生美食分享的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广东养生汤美食分享的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广东龙虎凤汤的做法?
  2. 广东全家福汤的家常做法?
  3. 广东最适合冬天喝的10款养生汤?
  4. 广东莲藕牛腩汤正宗做法?

广东龙虎凤汤的做法

汤是大家比较喜欢的,对人体健康也有好处。而且汤是各种各样的,含有丰富的营养物质。每天可以喝不同种类的汤,或者是根据自己的情况,选择自己喜欢的汤。当然自己制作的汤能够根据自己的口味调节。而且同一种食材,做汤的时候,会有不同的制作方法。那么龙虎凤汤的做法是什么呢?

原料:

广东养生汤美食分享,广东养生汤美食分享图片
图片来源网络,侵删)

主料:熟五蛇肉丝25克,生鸡肉丝100克,熟果子狸丝5克,浸发鱼肚75克,煲发鲍鱼75克,鲜平菇75克,水发木耳50克,炸薄脆100克。

调料:料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、姜汁酒、葱段、姜丝、陈皮丝、柠檬叶、菊花、湿淀粉,猪油、高汤、蛇汤。

制法:

广东养生汤美食分享,广东养生汤美食分享图片
(图片来源网络,侵删)

1、薄脆分盛2小碟,再把5朵菊花洗净剪好瓣放在薄脆上,把柠檬叶切成丝放在菊花瓣上,将鸡肉、鱼肚、鲍鱼、平菇、木耳均切成细丝。

2、烧热锅,下猪油烧热,放入蛇丝略炒,烹料酒,加入蛇汤,用调料调好味,烧沸后,盛入瓦钵内,加入姜片、葱段、入笼炖1小时取出。

3、将木耳丝、鱼肚丝、鲍鱼丝用调料、高汤煨味。将鸡丝用蛋清、湿淀粉拌匀,下热油锅泡油至仅熟,捞出沥油。将锅下猪油,烹料酒,加入高汤、蛇汤,烧沸后,放入各种肉丝调好味,加胡椒粉、酱油、麻油,用湿淀粉勾芡,出锅装盆即成。

广东养生汤美食分享,广东养生汤美食分享图片
(图片来源网络,侵删)

此菜由五蛇、鸡、果子狸、木耳、平菇、鱼肚、鲍鱼及多种调料组成,具有滋阴补肾、驱风祛湿的功效。将鸡的滋补,鲍鱼的强肾,蛇肉的驱风湿,鱼肚的益精补髓,木耳的通脉祛瘀,平菇的抗癌,果子狸的滋补等功效融合贯通,可治风湿性关节炎、半身不遂、瘫痪等症。常食能容颜健美,延年益寿

蛇、猫、鸡、灼过水后整只捞出。把肉全部用手撕出。然后把骨架全部扔进锅里,配合金华火腿、瘦肉一起慢火熬出高汤。

然后把锅里的肉渣全部捞出干净。

蛇肉,猫肉,鸡肉全部撕成细丝。倒入锅中,加入柠檬叶死,菊花瓣,芝麻油,姜丝,葱白丝,陈皮丝,绍兴黄酒,少许食盐,鸡精,勾芡,装盘即可。 功效秋冬进补,滋阴,祛湿,补气!

广东全家福汤的家常做法?

全家福汤是一道比较常见的家常汤品,主要以猪肉、鸡肉、鲜虾等多种食材熬制而成,味道鲜美,营养丰富。下面是全家福汤的做法:所需材料:

- 猪骨 500 克

- 鸡腿 2 只

- 鲜虾仁 200 克

- 鲜木耳 适量

广东最适合冬天喝的10款养生汤?

广东地区的冬季气候较为湿润,因此当地的养生汤多以滋补身体、温暖驱寒为主。以下是广东地区最适合冬天喝的10款养生汤:

火腿粟米汤:用火腿、粟米等食材熬制而成,味道鲜美,具有温暖身体的作用

老火靓鸡汤:选用老母鸡和药材熬制而成,有益气血、滋补身体的功效。

莲子百合汤:莲子和百合具有滋阴润肺的作用,适合冬季补养。

枸杞猪骨汤:枸杞和猪骨熬制而成,有益肝肾、明目安神的功效。

广东莲藕牛腩汤正宗做法?

所需食材

牛腩750克、莲藕1个、红枣6个、姜50克、盐适量。

做法:

1、将牛腩适当切块,放入开水中焯5分钟,洗经血沫;藕去皮后适当切块;红枣去核后洗净,姜洗净拍扁。

2、沙锅中加适量清水,加入牛腩、红枣、藕、姜烧开,用小火炖至牛腩熟烂,加盐调味,即可出锅。

到此,以上就是小编对于广东养生汤美食分享的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东养生汤美食分享的4点解答对大家有用。