大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬季美食养生秘方的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冬季美食养生秘方的解答,让我们一起看看吧。
伴随着一波连续的降温,寒风中那些称霸冬天的小吃终于“占领”了街头!又到了一手烤红薯一手冰糖葫芦,脚踩落叶咔嚓响的季节……
这些活跃在冬季里的经典小吃,带给我们的可不仅是一场味蕾的快乐,在中医养生范畴里,它们更是养生的佳品。
01 胡辣汤,胡辣汤是河南早餐中常见的传统名吃,冬天的早上喝上一碗,驱寒、暖胃,健脾,浑身都热乎乎的。胡辣汤是温热的食品,在早上服用可以刺激胃黏膜,起到增强肠道蠕动的效果,对于食物的吸收有很好的帮助。
02冰糖葫芦,冬天人们普遍食肉比较多,所以冰糖葫芦应该是冬天里最不能错过的小零食。清代药学著作《本草再新》中记载山楂能治“脾虚湿热,消食磨积,利大小便。”因此,对于大小便不顺畅和脾虚湿热的老年朋友来说,冰糖葫芦也是不错的养生佳品。
03烤红薯,冬天烤红薯比较抢手,不仅味道香甜还顺带暖和一下双手。从中医角度来说,***入脾,常吃红薯还能够帮助我们滋养脾脏。
04醪糟蛋花汤,醪糟其实是用蒸熟的糯米加上水,拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种中国传统的酒品,味道酸甜,酒味清香,很是好吃。医书上也多有以糯米酒糟入药,以开胃消食,和血行气,病后调理之用。
烤番薯。烤番薯做为冬天最好卖的小吃是无可争议的,寒冷的冬天,手里能捧着一个热乎乎的烤番薯人就感觉特别的温暖,而且烤番薯吃一起也特别的香,有种童年的味道。
烤玉米。街边的烤玉米总是香气四溢,让人忍不住停留下脚步,买个烤玉米既可以暖水,吃起来也有嚼头,香喷喷的。
冬季饮食我们怎样养生呢?首先,我们要选一些温补食品,冬天要以补肾为主。常选择补肾方法是,比如吃羊肉,鳖,牛鞭等。喝些枸杞酒,西洋参炖肉,鲫鱼汤。蔬菜我们经常吃些用罗卜炖肉,炖排骨,吃点羊喝子汤。这对肾都是补的作用。平时我们保护很重要,冬天注意腰部保温,洗澡时多泡一泡,用热毛巾敷一敷腰部。每天一定坚持多喝水,大枣煮水,蜂蜜水,白开水,都可以。一定少吃咸的,多做腰部运动,坚持每天用双手背后按摩腰部,蹦一蹦,对肾起保护作用。冬天补肾很重要啊!
首先我们要御寒,二要保温,保温要强调热量的供给,在各种食物的成分中,基本上都含有蛋白质。三要防燥,冬季干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,应多补充维生素B2和维生素C。冬季宜科学饮食,避免肥胖 冬季人体运动少,能量消耗也少,冬季保健宜多喝红茶 红茶性温味甘,含有较多蛋白质,可以补益身体,养蓄阳气。
俗话说:病从口入。这句话是很有道理的,有很多人通过饮食获得健康,也有很多人是因子饮食不当而得病。
冬季很多地方寒冷干燥,对于冬季饮食养生应该多注意。
1,营养均衡很重要,现在的人生活水平高,高热量的东西吃的太多,五谷杂粮可以多吃些,因冬季寒冷可适当增加牛羊肉的食用量。
2,多食一些汤和粥以及一些绿叶蔬菜。
3,少吃生冷食物,不要暴饮暴食。
谢邀!
健康先知: 《中国居民膳食指南》适合于任何季节的饮食需求,是基本的饮食原则。
养生,是一个中医概念,即为颐养生命,季节饮食养生即为根据春夏秋冬四季的气候特点以及人体特性来增加某些食物的摄入和减少某些食物的摄入。
冬季,气候特点为: 寒冷,干燥。养生重在“藏”,是补养身体的好时节。重在温补肾阳,补养元气。
1、不要随意服用,无需滥补
如果身体健康,对外界的寒冷有良好的适应能力,冬季就不需要进补,过多进补反而起到反作用。只要根据《中国居民膳食指南》吃好三顿饭就好。
2、平素肠胃虚弱的人,在进补时,应该特别注意,可以在冬季食用一些健脾温胃的食物,比如茯苓、山药、红枣等根茎类食物。
3、感冒或是患有急性疾病期间,不能服用各种补品。
到此,以上就是小编对于冬季美食养生秘方的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬季美食养生秘方的2点解答对大家有用。
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