养生美食秋葵做法,养生美食秋葵做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生美食秋葵做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生美食秋葵做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 养生秋葵做法？
2. 老了的秋葵怎么吃？
3. 秋葵可以晒干储存吗怎么嗮？

养生秋葵做法？

1、秋葵洗净，小米椒切圈，蒜头剥好备用。

 2、蒜头切粒备用。

 3、将锅中清水煮沸后加点盐放入秋葵焯水三到五分钟。

4、秋葵取出过冷水降温（目的是为了保持脆爽的口感），然后控水装盘。

 5、在秋葵表面均匀撒上之前准备好的蒜粒和小米椒。再淋上适量生抽和少量陈醋，最后烧一锅热油，淋在秋葵表面。

营养又简单的油淋秋葵就完成了！

秋葵进行焯水

锅中水烧开，加适量的盐，加一点油，倒入秋葵，煮至两分钟，煮好了捞出过凉水。

将配料切碎

适量小米椒切碎，一根青辣椒切成圈，适量的蒜子切成末，过凉后的秋葵，去头去尾，从中间切开。

烧油炒料汁

锅中加适量的油，油热后，下入辣椒蒜末炒香，炒香后加入酱油、蚝油，翻炒均匀，熬出小料香

首先把秋葵去蒂洗净（不要切开），同时烧水，水开后，放入秋葵焯一下，大概煮三分钟左右，然后用筷子捞起来摆盘，剩下的水倒了，接着加入沙拉汁，倒入盘中，一盘养生秋葵完成了

老了的秋葵怎么吃？

材料：秋葵100克 豆腐1块 蟹味菇1盒 大酱适量 姜少许材料：秋葵100克

做法：

1、把秋葵洗净，去头去尾切成小片备用;姜切成丝;

2、把蟹味菇洗净，豆腐切成小块;

3、在锅里放进姜丝和水烧开，依次加入蟹味菇及秋葵

秋葵老了怎么吃

1、老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃，但老秋葵其实也是可以吃的，只要找对吃法，老秋葵同样也是宝。

2、对于不是太老的秋葵，我们可以用来煲汤是非常不错的，比如秋葵土鸡汤等。不太老的秋葵还可以切成片晒干，用来泡茶喝或煲汤食用都不错。天冷的时候是买不到秋葵的，我们不妨买些老秋葵晒干保存，冬天同样也可以用秋葵泡茶或煲汤喝。

3、没有来得及摘下的老秋葵，干脆就让它再继续长上一个月，直到秋葵果实彻底老熟。此时，把秋葵果实里面的籽取出来，泡茶喝非常地香。老熟的秋葵种籽还可以用来榨油，出油率可以达到20%左右，叫秋葵籽油，价格高达190元/斤。

老秋葵用来泡茶或煲汤，有一种淡淡的大自然的香味，好喝又养生。

煮汤喝

秋葵老了，全是老筋，外壳也很硬，根本不能炒来吃了，那就想想办法来煮汤喝，可以放排骨，也可炖鸡汤，赶时间时也可以剁点肉末煮汤，先把秋葵煮十分钟后，再把瘦肉放下去，水滚后就可以啦，鸡蛋也可以，秋葵蛋花汤，虽然也有人不习惯秋葵的那种独特的香味，慢慢当你发现它的好处时，你就会接受它了。

晒干磨成粉末做成零食

数量多的话，可以把它晒干再磨成粉末，再放些面粉，可以做成饼子当零食吃。也可以放点糯米做粑粑吃。

也可以做冷饮

把老秋葵放一些红糖煮水，也可以加些其他的配料，做成糖水，可以热喝，也可以放在冰箱冷冻了喝。

秋葵可以晒干储存吗怎么嗮？

可以晒干吃。将一部分“当造”期的黄秋葵以生晒的方法晒干,晒干的黄秋葵干,易于保存,别看样子不太美观,由于将多余的水分蒸发掉,味道比起鲜的黄秋葵更浓,可说是当地农民食用黄秋葵的心得。

可以晒干储存的

1、***摘新鲜秋葵，一般应8—10厘米左右嫩荚为佳。

2、鲜秋葵洗净备用，锅内加水，加适量精盐，烧开后将秋葵倒入。

3、煮沸3—5分钟，再捞起来放到冷水冲一下。

4、然后将焯水的秋葵放置阳台晒干即可。

5、秋葵应反复晒至干燥没有水分，记得晚上要收起来。

到此，以上就是小编对于养生美食秋葵做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生美食秋葵做法的3点解答对大家有用。