广东养生美食汤,广东特色养生汤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东养生美食汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东养生美食汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 灵芝石斛猪骨汤广东的做法？
2. 白瓜煲猪骨鱿鱼汤广东做法？
3. 广东龙凤汤的正确做法？

灵芝石斛猪骨汤广东的做法？

材料：猪骨头适量、灵芝适量、羊肚菌少量、石斛少量。

做法：

1、首先把猪骨洗净，放入沸水中飞水，然后捞出沥干水分；

2、羊肚菌和石斛，分别用清水浸泡好。

3、处理好材料以后，把猪骨头、羊肚菌放入锅内，加入适量的清水。

材料:猪骨头，灵芝，红枣。

1:灵芝，红枣泡发，清洗干净

2:猪骨冷水下锅，下入老姜，小葱，水开，打去浮末。捞出备用

3：将灵芝和猪骨放入砂锅中，加入适量生姜片、红枣，不要加太多，避免灵芝的性质。

4:大火烧开转小火慢炖。

食材清单：干灵芝片10克，陈皮2克，石斛10克，桂圆肉10克，猪骨适量食盐适量，姜片适量

详细做法步骤：

1.首先把灵芝，陈皮，石斛放入碗中加入清水浸泡五分钟， 浸泡好后将其清洗干净，洗去表面的灰尘就可以了，买的干货怕有硫磺所以提前先浸泡很有必要。

2.接着准备100克猪骨分多次加入开水，洗去猪骨的血水和杂质，清洗好后放入炖盅中。

3.接着将浸泡好的陈皮刮去瓤，这样煲出来的汤水才不会苦涩。

4.准备一个炖盅，然后将所有的食材灵芝片，石斛，陈皮，猪骨，桂圆肉加入适量清水一起放进炖盅中，隔水炖2小时，最后加入适量食盐调味即可。

白瓜煲猪骨鱿鱼汤广东做法？

白瓜煲猪骨鱿鱼汤是一道广东特色汤品，口感清淡、鲜香四溢，非常适合夏天食用。以下是简单的做法：

所需材料：

- 猪骨 500克

- 鱿鱼 2个

- 白瓜 1个

- 玉米 1根

- 鲍鱼菇 适量

- 姜片 适量

- 食盐 适量

准备材料：

1. 猪骨1-1.5斤

2. 鱿鱼1只

3. 白瓜1个

4. 姜片适量

5. 葱姜蒜适量

6. 盐适量

7. 胡椒粉适量

制作步骤：

1. 猪骨放入冷水锅中，加入适量的清水，大火煮开后漂净，去掉浮沫。

材料:白瓜1根，猪骨300克，把新鲜白瓜用清水洗干净去皮，切成片，放在一边备用，把新鲜猪用清水洗干净，用锅放猪骨和白瓜，放适量清水开大火煮开，转中火煮，加少量盐，一般煮1个半小时，猪骨汤才能浓些，这个猪骨白瓜汤才好喝些，很有营养的猪骨白瓜汤。

广东龙凤汤的正确做法？

广东龙凤汤就是使用鸡和蛇共同保汤，一般使用小母鸡（广东称鸡项）和水律蛇（乌梢蛇），把处理好的整鸡焯水，把处理好的蛇切段焯水，放姜块准山（山药）等药材，煲一个半小时（小火）左右，再放杞子煲十五分钟加盐调味即可以了。

1. 准备工作：将龙虾洗净，剪开背壳，取出虾肉备用。将凤尾鱼去鳞、去内脏、去骨，切成小块备用。将豆腐切成小块，香菇切片，西兰花切小朵，胡萝卜切片。

2. 煮汤底：将鸡骨架和猪骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段和料酒煮沸。撇去浮沫后，转小火炖煮1小时。然后加入鲍鱼片、虫草花继续炖煮30分钟。最后加入盐和胡椒粉调味即可。

3. 炒配料：将锅烧热，加入适量的油，将豆腐、香菇、西兰花和胡萝卜翻炒均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味，炒熟后盛出备用。

4. 煮龙虾：将龙虾放入沸水中焯水，煮至变色后捞出备用。

5. 炖凤尾鱼：将凤尾鱼放入锅中，加入汤底，炖煮10分钟左右，鱼肉变熟即可。

广东龙凤汤是一道具有鲜美口感的汤品，下面是制作龙凤汤的正确做法：

材料：

- 鸡胸肉（150克）

- 虾仁（150克）

- 火腿肠（50克）

- 鲜香菇（50克）

- 豆腐（50克）

- 干贝（适量）

- 鸡蛋清（2个）

- 香葱（适量）

到此，以上就是小编对于广东养生美食汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东养生美食汤的3点解答对大家有用。