大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食桃胶红枣养生的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食桃胶红枣养生的解答,让我们一起看看吧。
用料 ;桃胶 ;枸杞 ;红枣 ;牛奶 ;冰糖 ;水 ;桃胶红枣枸杞牛奶的做法 ;桃胶泡一个晚上,洗干净。把水烧开,在放入桃胶,煲20-25分钟,中小火。
;备好红枣枸杞牛奶冰糖。
;煲10分钟桃胶,放入红枣枸杞冰糖。快煲好的时候加入牛奶热下。;煲好可以装起来放冷啦。热热的天,放冰霜出来更好喝。;小贴士;红枣枸杞如果喜欢吃软的可以和桃胶一起煲20-25分钟,个人不喜欢太软,所以煲了10分钟桃胶在放。桃胶一个人量一般15-20克。喜欢牛奶浓的开水可以放少点煲桃胶,或者煲好之后在加点炼奶。很多喜欢牛奶和桃胶同时一起煲,个人觉得温度高会破坏牛奶营养,所以在最后才加入。
做法:
1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2、把桃胶杂质去掉,冲洗干净。
3、把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。
4、把皂角米也冲洗干净,备好食材。
用料:雪燕10g、桃胶10g、百合适量、莲子30克、枸杞少许,玫瑰1小把、冰糖2块
做法:
1、燕泡1夜,去除杂质
2、胶泡好,去除杂质
3、莲子去处莲子心,浸泡
4、百合洗净
5、放入莲子加入水,煮15分钟,加入雪燕,桃胶,煮30分钟,放入枸杞玫瑰,冰糖,再煮15分钟
6、雪燕桃胶就完成了哦
1、食材:桃胶15g,雪燕5g,枸杞5g,红枣片10g,黄糖适量。
2、方法:将桃胶,雪燕分别放入碗里,加入8-10倍的水,浸泡10小时以上,中途可以多换几次水挑出杂质,由于食材粘性较强,杂质附着在上面也比较难清除,所以要保持耐心。
3、食材泡发好了之后,把桃胶先加水放到炖锅里,慢火先炖15分钟。
4、然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖,红枣和枸杞一起加入炖锅,慢火再炖20分钟即可。
5、放入牛奶或者椰汁,美味可口又美容养颜的炖品就做好了,炎热的夏天,还可以放在冰箱里冷藏一会,放上自己喜欢的水果,营养又解暑。
【材料】 琥珀桃胶12克,无糖皂角米3克、拉丝雪燕3克,红枣4颗,枸杞1撮,凉水适量
【制作】
1. 材料准备好,三者比例是12:3:3;
2. 三种材料可分别入碗用凉水浸泡12小时以上,中途无需换水,还要适量加水;
3. 泡好的桃胶是原来的近3倍大;雪燕涨发得更充分;再准备几颗红枣、枸杞;
4. 挑去杂质的桃胶晶莹剔透;
5. 干雪燕是成团的,泡发后呈拉丝状,皂角米沉在了碗底;
6. 红枣和枸杞用凉水冲洗一下;
7. 桃胶、皂角米、红枣、枸杞、适量凉水同入养生壶中,选择“银耳”程序;
8. 熬出胶时放入雪燕;
步骤1
准备好材料。步骤2
桃胶要用清水浸泡十个小时以上,(桃胶看着不大,但是泡完之后会发得很大。 )步骤3
用手把桃胶捏碎,仔细清洗并挑去杂质 。步骤4
银耳提前两小时浸泡至发。泡发好的银耳去根,撕成小碎块(碎点可以简短熬制 的时间)步骤5
将银耳和桃胶放进锅内,加水炖开后转小火慢炖60—90分钟。(压力锅的话慢炖 40分钟)步骤6
最后15分钟加入冰糖炖至溶化。步骤7
汤汁粘稠,银耳软糯,冷藏后食用口感更佳。桃胶,在营养界被称为“植物燕窝”;又称之为“桃花泪”。其实所谓的桃胶就是桃树的眼泪。它是桃树或者是山桃树等树皮中分泌出来的树脂,又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等。桃树之所以会分泌桃胶,主要是因为桃树树干受到伤害受伤了,或者受到真菌感染了,桃树为了自我保护防御,抵抗不在收到伤害,就分泌出胶体,这样可以以利于伤口自愈。这种分泌液比较粘稠,但是可以通过太阳晒或者风干而蒸发,就产生了固体颗粒,就成了女人们吃能美容的桃胶了。
桃胶这几年特别的火,原因在于商家把它宣传的太到位了,还把失去多少年的慈禧太后都拉出来宣传,说是慈禧太后的一剂美容方。慈禧太后六十多岁依然容颜不老,秘诀之一就是每天早晨起床后进一碗桃胶银耳羹。当年慈禧太后年就喜欢吃桃胶,每天早上必须吃一碗用桃胶和其它食材炖出来的羹,能美容养颜又补血,还可以用它来减肥,因为做出来的桃胶羹很有饱腹感,尤其是现在的女星和网红们都喜欢用来代餐,营养高热量又低。
我国的桃胶生产历史悠久,主要产区在湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地,其实桃胶很广泛,只要有桃树的地方就有桃胶。桃胶的营养丰富,之所以被女人们所热捧,就是因为女人们天生爱美,桃胶含有大量的乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。这些营养有着清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
桃胶之所以说是一种天然的养颜美容圣品,因为桃胶富含有维生素、胶原蛋白以及其他微量元素,这些对于女性来说好处多多,例如:调理月经、补血益气、抗衰老以及滋润皮肤等等。而且桃胶的吃法有很多,既可以煲汤又可以制作糖水、熬粥等,下面我来分享自己吃的几种桃胶做法
第一种《桃胶银耳羹》
做法:1、把桃胶洗洗,把杂质都剔除。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
到此,以上就是小编对于美食桃胶红枣养生的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食桃胶红枣养生的3点解答对大家有用。
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