大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生美食山药的问题,于是小编就整理了4个相关介绍养生美食山药的解答,让我们一起看看吧。
做法:
1. 山药排骨汤:将山药和排骨一起炖煮,可以加入一些枸杞、红枣等配料,口感鲜美,滋补养身。
2. 清炒山药片:将山药去皮切片,搭配青椒、红椒等蔬菜一起炒制,口感清脆爽口,色彩鲜艳。
3. 山药粥:将山药切成小块,与米一起煮成粥,可以加入一些燕麦片、豆类等食材,增加口感和营养价值。
4. 拔丝山药:将山药炸至金***,再用糖熬成糖浆,将山药裹上糖浆,口感香甜酥脆。
食材:牛肉(熟)400克,香菇6朵,山药1大根,牛肉汤400ml,酱油2勺,盐适量
做法
步骤 1
香菇撕成大块。不用切成小片,这样肉感更足。
步骤 2
锅中倒入牛肉汤,加入香菇一起煮。牛肉汤不要太多,这道菜不是汤汁多的菜,香菇也会煮出一部分水。
步骤 3
开锅后切入山药段,盖上锅盖一起煮。煮到香菇变软,山药熟透(变绵密)。
步骤 4
打开锅盖,加入牛肉块,大火烧。
食材明细牛肉 500g铁棍山药 2根姜 4-5片草果 1颗香叶 4-5片干辣椒 5只白胡椒粒 10-15颗花椒粒 10-15颗八角 2粒桂皮 10g山楂 4-5片盐 2g目录1食材明细2做法1食材明细编辑牛肉 500g铁棍山药 2根姜 4-5片草果 1颗香叶 4-5片干辣椒 5只白胡椒粒 10-15颗花椒粒 10-15颗八角 2粒桂皮 10g山楂 4-5片盐 2g老抽酱油 20ml蚝油 20ml冰糖 20g土豆烧牛肉大家都爱吃,但是存在难消化的问题,用山药代替土豆的做法,缩短了烹饪时间,营养又美味,还非常简单易学哦,大家都来试试吧~2做法编辑挑选牛肉时要选肥瘦相间的牛腩,炖出来才好吃牛腩买回来清洗,切成3cm见方的块,备用买回来的铁棍山药,洗掉上面的 土,去皮山药切成滚刀块,备用准备所需调料(现在可以烧500ml的水备用)炒锅烧热,放油(比炒菜时多一点),下入所有的香料,炒香放入牛腩,转中火,不停的翻炒,直至牛肉变色牛肉表面变色变干时,加入老抽,蚝油,翻炒至上色锅中加开水,直至没过牛肉转大火烧开,用勺子撇去浮沫浮沫撇净后转小火,加锅盖焖煮大约一个半小时(中间要看两次锅,以免水烧干)牛肉差不多炖软烂了,下入山药,再加盖炖十分钟左右(这个时候蒸米饭时间可以正好同步)山药熟了,开大火收汁,加盐(用炒勺翻动)完成了,做个盖浇饭,真香!小贴士1.炖煮肉类时,如果肉是热的就一定要加开水,用冷水的话肉质会变硬,也容易腥。(但如果肉是冷的(比如煲汤时)就要冷水下锅,经验之谈噢^O^)2.炖肉时食盐千万不能早放,我一般在收汁时放(先放盐会使蛋白质凝固变性,不利肉类炖烂)
2、接着把将黄豆放入料理机,黄豆不需要提前浸泡。
3、同时,将准备好的山药去皮切成小块,放入料理机中。
4、往料理机里加入200ML水,水不需要加太多,否则会溢出。
生蚝也叫牡蛎,其含有丰富的锌,是所有食物中含锌量最高的,是公认具有补肾壮阳、强身健体之效的食物,而现代研究也证实了这种观点。
研究发现,锌对***官的发育和性功能的完善至关重要,前列腺及***中含有丰富的锌才有利于***的生存和活动。否则,一方面会使睾丸组织结构萎缩,***生长异常且活动力减弱;另一方面会使男性的雄性激素水平明显下降。硒则能阻止体内有害物质对***细胞膜的氧化损伤,起到保护***的作用。云康健的拉牡蛎拉,回春态是纯牡蛎提取的口服含片,其中也含有硒。大量研究证明,硒能够防止前列腺癌、肝癌、肺癌、乳腺癌等多种癌症的发生和发展。
吃生蚝还可以恢复疲劳,身体里疲劳物质积累后,就会感到疲劳。能量源的葡萄糖在燃烧后会产生乳酸,而引起肩膀疼、肌肉疼、头疼等症状。血液流动的所有器官都会产生乳酸,而所有的乳酸都是通过肝脏来处理,因此肝脏是否健康对于人体是相当重要的。 在牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄,帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外,牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的,内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。
平常的食物,像大米、面粉这些素食,含锌量极少,所以,如果只是吃这些素食,体内就容易缺锌;即使是鸡蛋、猪肉等荤类食物,锌含量与生蚝也相差几十倍。
除了锌之外,生蚝中还含有硒元素,锌、硒这两种元素都有治疗少精症的作用。
此外,吃生蚝还有另外一个作用,就是提高人的免疫力,这也是有赖于生蚝里含有的锌。人体一旦缺锌,免疫力就会明显下降,通过补锌可以减少感冒、感染的几率,达到强身健体的目的。即使是艾滋病患者,也可以通过补锌提高他们的免疫力。
牡蛎不仅可以生吃 烤着吃,蒸着吃,还可以把牡蛎制作成牡蛎干 、牡蛎粉、拉牡蛎拉、回春态。这些产品的效果也不比新鲜的牡蛎差噢,可以在我们天猫店 搜索广西云康健就可以找到。出差 旅行 携带方便,每天吃一粒精气神一整天。
到此,以上就是小编对于养生美食山药的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生美食山药的4点解答对大家有用。
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