养生美食教程咖喱牛肉,养生美食教程咖喱牛肉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生美食教程咖喱牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生美食教程咖喱牛肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱牛肉汤绝密配方？
2. 爷俩咖喱牛肉做法？
3. 咖喱牛肉做法家常？

咖喱牛肉汤绝密配方？

1、主料：牛腿肉500克，葱头、胡萝卜、芹菜各50克，富清咖喱粉15克，盐3克，干红葡萄酒、酱油各5克，面粉25克，鸡汤100克，油50克，辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许

2、制作方法：

（1）将牛肉切成方块，撒上盐，用油炸成***，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐，用小炎焖2－3小时，至牛肉酥烂。

（2）用煎盘将烧热，放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面，做成咖喱酱盛出。

（3）煎盘里放鸡汤烧开，放入咖喱酱、盐、味精调匀，再把熟牛肉倒进煎盘，烩匀稍焖，出锅装盘即成。

关于咖喱牛肉汤绝密配方如下：

**材料：**

- 牛肉 500克

- 土豆 2个

- 胡萝卜 1个

- 洋葱 半个

- 咖喱块 3-4块（根据个人口味调整）

- 姜片 几片

- 蒜瓣 2-3瓣

- 盐 适量

爷俩咖喱牛肉做法？

1、牛腩切小块，飞水一分钟，去浮沫，放入有开水的高压锅中，加入花雕酒、葱姜片、香叶压20分钟，盛出备用

 2、土豆、胡萝卜、洋葱切块，土豆和胡萝卜飞水一分钟，放入清水里，备用

 3、起锅，放入黄油，化开加入葱姜蒜末，加入洋葱，炒出香味加入牛肉，放牛奶，炖牛肉的汤，没过食材，加入咖喱块，水开后小火15分钟，加入食盐，收汁到半汤的状态，关火，即成

咖喱牛肉做法家常？

主料：牛肉1000克、南洋咖喱腌料130克

配料：胡萝卜、洋葱、土豆适量，食用油

做法步骤

1、将牛肉切成1.5克左右的小丁，蔬菜也切成小丁

2、先将牛肉用热水抄一下，在将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的，混合均匀，静腌半个小时

3、在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香，放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后，加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖30分钟，至土豆变软沙化，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用

原料：

牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太***1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。

做法：

1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太***、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；

2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒，加太***、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘

食材：牛肉500克，植物油1汤勺，咖喱酱1勺，椰浆1勺，香茅3根，柑叶1小把，食盐1小勺，白糖1小勺。

做法：

1将咖喱酱、椰浆；柑叶洗干净；香茅洗干净，拍碎。

2牛肉洗干净，切小块，焯水备用。

3加入咖喱酱，放入盐，加入糖，拌勺腌制。

4锅烧热后，放入油，油热后，放入香茅，炒到出香味，放入咖喱酱，翻炒，炒到出香味。

5放入腌制好的牛肉翻炒，加入椰浆。

6大火煮开，转小火慢炖，肉八成熟时，加入柑叶，炖至全熟，加盐调味出锅。

食材：牛肉、胡萝卜、香葱、咖喱粉、盐、椰浆、土豆、洋葱、姜、韩国酱油、泰式鱼露。

做法：

1、土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片，牛肉切***大小块状备用；

2、锅中做水，将牛肉块凉水入锅后加热焯烫，焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净；

3、将咖喱粉置入一小碗中，烧好的热油冲入咖喱粉中，搅拌均匀成糊状备用；

到此，以上就是小编对于养生美食教程咖喱牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生美食教程咖喱牛肉的3点解答对大家有用。