养生甘蔗美食***图片***_甘蔗的保健作用

今天给各位分享养生甘蔗美食视频图片***的知识，其中也会对甘蔗的保健作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、甘蔗荸荠糖——缓解疲劳降血糖
• 2、如何用甘蔗自制红糖?
• 3、滋阴润燥的保健佳果—甘蔗
• 4、甘蔗银耳莲子羹怎么做?
• 5、甘蔗可以被烹饪成什么美食?甘蔗水是怎么炸出来的?
• 6、甘蔗的各种煲汤做法

甘蔗荸荠糖——缓解疲劳降血糖

准备好所有的食材。甘蔗，荸荠分别切小块。汤锅中加入纯净水放入红枣。再加入甘蔗开大火。加盖子煮上10分钟。然后加入荸荠继续煮上15分钟。再放入黄糖片。煮至糖融化即可关火食用。

然后加入荸荠继续煮上15分钟。再放入黄糖片。煮至糖融化即可关火食用。甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。

准备好去皮甘蔗一段，荸荠去掉上面的小芽，洗干净待用。将甘蔗用到劈成小长条，长短根据自家容器调整。将处理好的甘蔗和荸荠一起放入冷水锅里，大火煮开后转小火煮约20分钟。

如何用甘蔗自制红糖?

1、把甘蔗清洗干净，去皮切块，再用榨汁机榨汁。再把榨出来的汁用纱布过滤，去除杂质。把过滤好的甘蔗汁放入锅中，使用小火熬煮。不断搅拌让水分慢慢蒸发掉，使糖的浓度增高。

2、里面要提前垫一层油纸防粘 凉了之后的样子，我熬出来的糖中间部分是成功的，沙沙的红糖，四周边缘冷冻了也还是粘粘的，虽然切开也可以泡水喝，但是影响美观了，保存也不太方便。

3、第一步：甘蔗皮，用搓菜器将甘蔗磨碎。第二步：用少量水浸泡20分钟。第三步：把浸泡过的甘蔗放进纱布里，纱布下一盆汁。第四步：把甘蔗汁挤出来。第五步：将甘蔗汁筛入铸铁锅中，用旺火煮沸。

滋阴润燥的保健佳果—甘蔗

甘蔗的保健功效 滋阴润燥：有清热、生津、止渴的功效，故能滋阴润燥。抗癌：甘蔗叶包含多糖类、可对癌症起到抑制的作用。清洁口腔：甘蔗是口腔的“清洁工”。因其纤维含量较多。

甘蔗含糖量高，糖浆甜，被称为“糖水仓库”，被称为极品水果。甘蔗不仅是冬季的好水果，而且甘蔗汁对咽喉肿痛、大便干燥、小便不利、虚热咳嗽、干咳少痰、发热多饮等也有一定疗效。是清热生津、润燥滋补的佳品。

甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。

甘蔗性寒，适量食用可以帮助降低人体体内的火气，具有一定滋阴润燥的作用，其次甘蔗味道清甜爽口，具有生津开胃、和胃止呕的功效，含有的水分比较多，可以帮助人体生津润燥，对人体的健康具有好处。

中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

生饮；甘蔗味甘性寒，归肺胃经具有清热解毒生津止渴和胃止呕滋阴润燥等功效主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等1甘蔗含有丰富的微量元素和维生素甘蔗富含铁元素。

甘蔗银耳莲子羹怎么做?

做法一：新鲜的干银耳和莲子都需要用清水浸泡，让其充分吸收水分，散发生命活力，这时候把银耳和莲子捞起来，紧接着将其放入合适的碗中，或者其他容器中。

首先把食材泡上 准备一把莲子和适量的百合用温水泡软，准备适量莲子，去芯除苦味，处理好以后用清水洗干净。准备适量的甘蔗肉切成小条，冬天卖甘蔗的很多，而且甘蔗的润燥效果非常好，可以多吃。

砂锅中倒入适量的清水，把刚刚处理好的原料全部放入锅中，撒入一把冰糖，盖上锅盖先大火烧至上气，再转中火炖煮40分钟，充分炖出银耳的胶原。

将银耳蒂去除，加适量的冰糖，倒扣一个盘子盖上，米饭蒸熟后银耳莲子羹也做好了。特别软烂粘稠，比直接炖出来的口感好很多。

制作银耳莲子羹首先要将银耳和莲子提前泡发，泡发后放入锅内加水大火烧开，再转小火慢炖1小时左右，往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣，煮至冰糖融化后关火，美味的银耳莲子羹就完成了。

银耳莲子羹的做法 银耳倒入水后，浸泡至柔软。然后将银耳去根撕成小朵。依次在电饭锅放入银耳、红枣、莲子、百合干以及200毫升的清水，煲两小时。两小时后放入冰糖三块。炖十分钟即可端起享用。

甘蔗可以被烹饪成什么美食?甘蔗水是怎么炸出来的?

其次甘蔗还可以制作成甘蔗冰块即将甘蔗切成块状然后放入冰箱冷冻即可，在想要吃的时候可以将它放软之后再进行食用，在夏天吃甘蔗冰块的时候会感觉到特别的凉爽和解腻。

茅根甘蔗汤 材料：茅根50克，竹蔗（青甘蔗）250克，胡萝卜1个，南杏仁50克，北杏仁25克，陈皮1小块。做法：茅根（中药店有售，价格便宜，也可留意一下菜市场是否有新鲜的卖）、陈皮用水浸透，洗净备用。

首先，有一道传统当地美食叫做“糟蛋”。这是一道富有地方特色的家常菜，主料是鸡蛋和甘蔗糟，口感独特，香甜可口。甘蔗糟本身就是一种美食，它制作简单，只需将新鲜的甘蔗榨汁过滤后加入适量的酒精，放置发酵几天即可制成。

辅料：榨汁机一台 步骤一：甘蔗去皮切小块。步骤二：甘蔗节部分取出不要。步骤三：将甘蔗小块放入榨汁机。步骤四：启动榨汁机。步骤五：用推果棒慢慢按压炸出果汁。步骤六：榨好的甘蔗汁倒入容器即可饮用。

甘蔗的各种煲汤做法

将所有材料放入煲内，然后注入适量清水，猛火煲滚，改中小火煲3小时，即可。

甘蔗雪梨水 原材：红枣、甘蔗、干桂花、雪梨、冰糖各适量。做法：首先把甘蔗皮去掉后洗干净斩段，然后把红枣清洗干净，雪梨洗净也切块备用。

原料：肋排500克，栗子92克，黑甘蔗250克。做法：肋排洗净剁成几块，甘蔗去皮切成小段。栗子去皮备用。将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水。放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开。转小火，煲5小时。

甘蔗栗子煲排骨汤：食材：肋排、栗子、黑甘蔗。将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水。放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开。转小火，煲5小时。揭盖，放入洗净的栗子。盖锅盖，大火煮开。

首先将甘蔗削皮洗净备好。将甘蔗分为三段。然后再继续分成更小的甘蔗条。再过一次清水，把甘蔗碎末给洗掉。放入一大锅水里，锅开转小火慢慢熬煮30分钟就可以。最后将甘蔗水装在杯子里即可饮用。

甘蔗鸡汤的做法 3 鸡块放入砂锅里，添加足量的清水以及葱姜和黄酒，大火煮开后转小火煲2小时左右。4 鸡肉软烂后再放入甘蔗，再煮1小时即可。煮的时间越久，甘蔗的香甜味越浓。

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