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1、第一道:豆芽炒韭菜 食材:豆芽半斤、韭菜1把、大蒜1个 具体步骤: 豆芽摘去根部,清洗后沥干水分,摘掉根部炒出来的豆芽口感更好。 韭菜切成小段,大蒜切成粒。
2、秋天有什么家常菜2 【第一道:杏鲍菇炒肉片】食材:杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉。增强免疫,润燥补水。 猪瘦肉洗净,沥干水,切薄片,生姜洗净切丝,然后放油、盐、生抽、生粉拌均腌制。
3、秋天菜谱大全及做法的有:腐竹烧香菇。食材:腐竹3根,干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量,老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用,葱蒜切碎,干红辣椒备好。
1、黄豆炖猪蹄 黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
2、当归红枣煲排骨 原料:排骨,枸杞,红枣,当归,葱,姜片。烹饪要点:排骨用水洗净,放入沙锅,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,小火炖至肉烂,放入盐等调味品即可。
3、黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。
烧茄子将西红柿清洗,除掉首尾,切割成端铣刀状,用温水泡浸,取下沥干水分,撒少量木薯淀粉翻拌。把蒜头和葱尾除掉,清洗,切割成段。
香辣柠檬虾食物:白甜虾200克、小辣椒3根、绿辣椒2根、蒜仁10克;柠檬水2一茶匙、白米醋1一茶匙、鱼露1一茶匙、水2一茶匙、糖1/4茶勺;作法将红、绿辣椒及大蒜切碎;白甜虾清洗、沥干水预留。
黄豆焖猪蹄【原材料】:猪脚适当、大豆40克、葱姜、老冰糖40克、生抽酱油4汤勺、老抽王2汤勺、米酒1汤勺、盐适量【作法】:猪脚切片预留,干黄豆提早用小水泡好。
带鱼炖豆腐原材料:刀鱼、水豆腐、葱、蒜、姜、干红辣椒、麻椒、八角、生抽酱油、耗油、糖、白胡椒粉、米酒。作法:刀鱼清洗切条,在带鱼段双面各划几个一字刀。水豆腐切割成与带鱼段大小一致的小块。
土豆烧牛肉:牛肉含丰富的蛋白质和铁元素,土豆又是春季蔬菜的代表,这道菜可以让人慢慢恢复活力。 梅菜扣肉:瘦肉配梅菜,无论是营养价值还是口感上都非常不错。
黄豆炖猪蹄 黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
砂锅***炖酥肉。***炖酥肉,特别适合在冬天吃,热乎乎的暖心又暖胃,尤其是再配上热乎乎的砂锅,冒着热气吃,实在是太香了,接下来把做法分享给大家。
也可以加两片姜一起熬更有味儿。 一定是小火将香葱熬到焦脆,大约需要10分钟以上的时间。将葱焦捞出要葱油。 另取香葱切碎备用。 腌好的鸡腿放入开水中煮熟。鸡汤留一点后面要用。 鸡腿煮熟捞进冰水里浸泡10分钟。
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