春季养生汤锅做法美食***_春季养生汤锅做法美食***大全

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本文目录一览：

• 1、羊汤锅的做法大全
• 2、适合春季喝的养生汤
• 3、春季养生煲汤食谱大全
• 4、羊肉汤锅的做法
• 5、羊肉汤锅的家庭正宗做法
• 6、汤锅的做法(一道简单又美味的家常汤)

羊汤锅的做法大全

羊肉沥干水分加入锅内，中火煮开。 盖子留个缝隙，转小火继续炖1小时左右，之后羊肉汤锅就完成了。

鲜淮山350克、茨实40克、羊肉450克、红枣6个、姜3片、盐适量。做法茨实稍浸泡，红枣洗净， 3羊肉切块。羊肉冷水入锅加姜片和料酒氽水，冲去浮沫。砂煲中加水约2000ml，放入羊肉和姜片烧开后撇去浮沫。

香菜2根。羊肉切块。用水焯一下。捞出控水，放入汤锅。放入葱段、姜片和干红椒。倒入适量水。盖上锅盖，慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。起锅前放入胡椒粉，喜欢的放入香菜即可。

熬汤：这个很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮）羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好。猪油下锅、放姜炒到金***。

适合春季喝的养生汤

1、春季可以喝下面的汤： 天麻补脑汤 功效：天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用。 材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净二个大鱼头和一00克天麻，将鱼头封煎后放一旁。

2、润肺汤，常喝皮肤不干燥。春天气候干燥，皮肤容易干巴巴，还会出现发痒、脱屑。为避免这种情况，可喝点润肺汤。中医理论中肺主皮毛，皮毛的干燥与肺燥有关系。

3、功效：春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤，加入有补血养肝之效的猪肝，是电脑一族的护眼良方，也是女士们养阴美容的靓汤。

春季养生煲汤食谱大全

牛蒡玉米淮山汤。 材料：牛蒡、玉米、淮山。 做法：淮山洗净，削皮，切滚刀块；牛蒡洗干净，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片；红枣洗净，拍扁去核；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

夏季养生汤——冬瓜薏米仁汤 取薏米仁50克，冬瓜500克同煮饮汤，能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒，是消夏解暑的良好汤饮。

春季养生煲汤食谱23个菜谱：山药玉米排骨汤、猪骨头萝卜汤、枸杞炖乌鸡汤、牛骨汤、冬瓜小排汤等等。

若用的是老式汤煲，先大火滚10分钟，然后转小火煲1个钟头。临上桌前，在煲够火候的汤水中加适量盐调味即可。功效：祛湿健脾。用猪肩胛位置的扇骨、靠近猪尾的尾龙骨来煲汤，这些位置的骨头有祛湿的功效。

春季养生汤： 黑木耳猪肝汤：黑木耳富含铁质，猪肝含有丰富的维生素A，两者合煮成汤，既补血又养颜。 枸杞叶鱼片汤：枸杞叶具有清肝明目的效果，鱼肉则富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于增强免疫力。

春季养生汤食谱 薏仁鸽子汤 食材：肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣 作法：将鸽肉切块，薏仁、莲子、红枣洗净待用；紫砂锅中加入清水适量，再将所有材料倒入熬煮2小时，加入盐调味即可。

羊肉汤锅的做法

1、羊肉沥干水分加入锅内，中火煮开。 盖子留个缝隙，转小火继续炖1小时左右，之后羊肉汤锅就完成了。

2、羊肉汤锅的做法如下：主料：羊腿肉 辅料：料酒、蒜姜末、豆瓣、花椒粉、白萝卜、大料、生抽、老抽 羊腿肉用清水煮开去掉血水后沥干备用。加入适量料酒翻炒，炒出羊腿肉皮焦黄、出油、有香味后捞出。

3、香菜2根。羊肉切块。用水焯一下。捞出控水，放入汤锅。放入葱段、姜片和干红椒。倒入适量水。盖上锅盖，慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。起锅前放入胡椒粉，喜欢的放入香菜即可。

4、辣椒油适量。芝麻酱加凉开水，顺着一个方向搅拌。搅拌至颜色变浅。加入一品鲜再次搅拌均匀。加入豆腐乳搅拌均匀。加入韭菜花拌匀。葱和香菜切碎备用。加入适量辣椒油。最后撒上葱花和香菜即可。

羊肉汤锅的家庭正宗做法

1、羊肉汤锅正宗做法如下：主料：羊肉 辅料：蒜姜末、豆瓣、花椒粉、白萝卜、大料、生抽、老抽 羊腿肉用清水煮开去掉血水后沥干备用。加入适量料酒翻炒。炒出羊腿肉皮焦黄、出油、有香味后捞出。

2、用清水没过浸泡，中途将泡出的血水换掉，重新加入清水，至少浸泡1小时。在锅中倒入足量的清水，先把羊骨头放入锅内。羊肉清洗干净后切成小块，继续浸泡。加入生姜跟葱。盖上盖子，大火煮开。

3、羊肉汤锅的家庭正宗做法如下：主料：羊肉、羊骨 辅料：山药、盐、胡椒粉、鸡精 把新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。

汤锅的做法(一道简单又美味的家常汤)

1、汤锅是一道非常简单又美味的家常汤，它不仅营养丰富，而且非常容易制作。下面我将为大家介绍汤锅的制作方法。

2、【具体做法】：起锅多加些清水，排骨冷水下锅开始焯水，如果是热水下锅的话，排骨中的血水就会被闷在里面出不来，这样炖出来的排骨汤就不清了。

3、山药鸽子汤的做法：步骤准备好材料。（枸杞、党参、红枣、大葱、鸽子）步骤把山药切片备用。步骤再把材料清洗干净。步骤把鸽子倒清水再锅中大火煮沸腾，再把漂在上面的那层漂浮掉。

4、做法： 调味：水煮沸，加入酒酿、红枣煮约15分钟，最后加入冰糖再煮沸。 下蛋花：鸡蛋打匀后，下锅后搅拌均匀关火即可。材料中的酒酿是香气来源，而红枣和冰糖则让甜味更丰富。甜香的酒酿，入口清香且暖身。

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