晋城清淡养生美食推荐,晋城清淡养生美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晋城清淡养生美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍晋城清淡养生美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 晋城清汤饸饹排名？
2. 山西人坐月子吃什么好？
3. 2022山西省高考报名人数？

晋城清汤饸饹排名？

1、晋城饸饹

山西饸饹面馆，最为密集，最发达的地方。主要有清汤饸饹、酸菜肉丝、豆角肉丝、金瓜、火锅等类型。

除火锅饸饹外，其余几种饸饹，饸饹面是一样的，区别在于浇的卤上。

饸饹面，全是小麦面粉，和好面醒好，捏成长条，放入饸饹床中，压制而成，煮熟即可。

清汤饸饹，最具晋城特色，煮熟的面，浇上做好的清汤，加上用胡萝卜、瘦肉丝、豆腐丝、豆角、土豆丝、豆芽、粉条等做的菜，再撒点芝麻盐，搅拌好，即可开吃。

菜的种类较多，营养全面。

芝麻盐，是很有地方特点，是用芝麻炒制，加盐，炒好后，擀碎。在当地，使用普遍。

酸菜肉丝，当地酸菜为主，瘦肉丝，十几种中药，各种调味品，加工而成的一种卤，特点在于酸菜。

2、曲沃饸饹

山西人坐月子吃什么好？

谈到饮食，山西人的月子餐也是颇有讲究的。产妇出院七天之内，一般都要喝红糖水，或用红糖水煮鸡蛋或荷包鸡蛋，喝汤吃鸡蛋，老人讲排恶露补血。新生儿要喝三天甘草水，为了去掉母亲宫内的“寒气”。整个月子里，产妇每天吃5-6顿饭。主食一般都是好消化的汤面，切得细细的面条用鸡汤煮了，再放上一点青菜，卧上两个荷包蛋，这是产妇主要的正餐，早晚也可以吃馒头。一般月子里不让吃大米饭。肉类以鸡肉、羊肉、鱼肉居多，很多地方月子里不吃猪肉，说猪肉寒凉，容易引起产妇和新生儿腹泻。蔬菜大多煮到面食中，不吃油腻的炒菜，也不吃凉拌菜。水果要热水泡过或蒸煮了吃，怕凉了伤胃，所以蔬菜水果的摄入比较少。

山西人坐月子没有喝牛奶的习惯，大部分时间喝小米稀饭。山西盛产优质小米，整个月子里小米稀饭是少不了的。一大锅水只能放一酒盅米，讲究的人家要用砂锅熬制当年新收的小米，火候要掌握好，小米不能煮开花，熬成带米香味的清汤立即关火，木头勺子盛至大碗，产妇每天七八顿稀饭当水饮用，为了解渴去火气。

关于下奶食材的选取，各地有不同的观点。晋中地区讲究选用没打过鸣的小公鸡熬汤，晋南则选用不生蛋的老母鸡熬汤。大部分地区会用鲫鱼汤或猪蹄汤，有些地方月子里不让吃豆类食物，说回奶，不让吃醋，说能使得骨头变软，至于道理何在，无从考究。

一方水土养育一方人，各地坐月子的习俗不同，但都是表达一个家庭对于产妇最细致周全照顾的愿望，一些是劳动人民千百年来生活经验的积累，有一定科学性，也有一些是来自老人们的迷信思想，自然就成了陋习，所以我们尽可以取其精华去其糟粕，选择性吸收！

实际上这是个老问题，从山西人传统的做法是，老婆生孩子只能吃点米汤，这样的话，奶水比较多，就是个传统的，但是我个人认为，只喝点米汤，营养怎么能够达到呢？

现在的山西人生孩子吃的很多，我个人感觉也不科学，生孩子一定要营养均衡，这样才能够保证孕妇身体健康

在山西农村，大多给产妇吃小米，鸡蛋，挂面，面条，大米与其它食物很少食用，另外，坐月子期间一般都要喝红糖水，或者用红糖煮鸡蛋或者荷包鸡蛋，喝鸡汤吃鸡蛋，整个月子要吃5-6顿饭，主食一般都是好消化的汤面，切的细细的，在放点青菜，剩下就是小米粥必备

2022山西省高考报名人数？

据山西省招生考试管理中心官方公布的最新消息，最新2022年山西省全省高考报名人数33.7万人，报名人数中参加统考的有29.6万人。2021年山西省高考报名人数为31.57万人，因此2022年相较2021年增加2.13万人。

临猗3个

临猗三中、临猗中学、临晋中学

万荣两个

万荣二中、万荣中学

到此，以上就是小编对于晋城清淡养生美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于晋城清淡养生美食推荐的3点解答对大家有用。