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牛蒡茶就是以牛蒡根为原料,经过切片精制而成,该茶色泽金黄,香味宜人,味道甘醇柔滑,耐冲泡,是纯天然的食补营养品,可炖、煮、涮、做汤等。
其次牛蒡茶含有粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、维生素、维生素、尼克酸、锌、镁、铜等,适宜日常作为代用茶饮用
是以中草药牛蒡根为原料制成的纯天然茶品,在制作时先将牛蒡根切下来晒干,之后用清水洗净,并横切或斜切成约3mm厚的薄片,平摊在竹匾上,放在阳光下晒干,晾晒3天后密封保存,或将牛蒡根薄片用烤箱低温烘烤数小时。
牛蒡茶就是以中药材牛蒡的根为主要原料制成的茶,盛行于日本帝国主义殖民台湾时代,台南曾大面积种植***日本皇室,台南地区所***用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡。
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