黔西美食推荐养生汤料,黔西美食推荐养生汤料店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黔西美食推荐养生汤料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黔西美食推荐养生汤料的解答，让我们一起看看吧。

1. 黔西菜做法？

黔西菜做法？

黔西菜是一道以黔西南苗族侗族自治州为代表的传统民族菜品，其独特的风味和烹饪方法备受喜爱。

首先，选择新鲜的黔西菜，将其洗净、切碎备用。

接着，热锅烧油，放入蒜末、姜片爆炒出香味。

然后，加入适量的盐、鸡精和清水，煮开后放入黔西菜煮熟。

最后，加入适量的辣椒段、豆瓣酱、花椒粉，炒匀出香味即可出锅。这样烹制出的黔西菜色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道美味又健康的菜品。

大白菜, 一定要挑好的大***。个大、心很实的***是最佳选择。

调料：盐（好像不放也行）

腌制：将***洗净后（或是只把外层去掉就可以了），然后 自从中间将***劈开成2瓣，好让水分渗透，也好摆放。

然后一棵棵一层层转圈摆好摆实，每层可以适当放些盐，要压得很实很实，菜与菜之间不留空隙，摆好之后在最顶层***上压一块大石头。

然后倒进生水。一个月后（有的地区20天左右），酸菜就腌好了，如果放酸菜缸的地方稍凉的话，能放很久也不坏，吃时随吃随取。

到此，以上就是小编对于黔西美食推荐养生汤料的问题就介绍到这了，希望介绍关于黔西美食推荐养生汤料的1点解答对大家有用。