大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各地夏日养生美食介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各地夏日养生美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
夏天清凉爽口的食物蛮多的。按照我的情况,我是小懒蛋一枚,又喜欢自己制作美食的话,其中最简单的大概是---拍黄瓜[胡瓜]!
[左上]黄瓜、白醋、盐、糖、(辣椒)
[左上]做法
1⃣拍开黄瓜,用盐和糖腌黄瓜20多分钟。(搅拌均匀哦)
[微风]盐让黄瓜脱水,糖会让黄瓜变得很脆。
[微风]或者还可以放进冰箱里,让它腌…
2⃣倒掉腌出来的水,放白醋,(辣椒)、(酱油),搅拌均匀,稍等就可以吃啦~
[碰拳]除此之外,还有冰冰绿豆海带糖水、凉拌海带、凉拌鸡丝、酸萝卜、冻糯米糍……等等。
(各种饮料零食就不说吧[我想静静])
夏天要吃凉爽的的美食,我给你推荐一下《芒果红枣冰棍》你可以在家里自己做,可以锻炼自己动手能力,在做的过程当中也能体验制作的乐趣接下来我就教大家做吧!
第一步:我们买一个新鲜芒果把他切开把籽取出来
第二步:把红枣放到芒果里面去加点白糖
第三步:我们就加水进去加满就行,再把竹签放到芒果里
第四步:我们拿去冰冻
冰冻好是这样的看起来是不是很好吃特别凉爽
大家好,我是小丽,很高兴回答这个问题。夏天天气燥热,我给大家推荐一道清凉爽囗的小凉菜,主要以黄瓜鸡蛋为主,先把鸡蛋摊成鸡蛋皮,再把黄瓜和鸡蛋皮切丝,加入盐、白糖、米醋、辣椒、味极鲜和香油,拌制而成,做法简单,开胃爽口,喜欢的朋友可以试一下。
这个问题我就得对于我们这些吃货们还是很愿意回答的。在我们北方夏天一到,大家最少不了吃一些清凉解暑的美食。比如我的最爱凉皮。吃上一口,口水直流。
绿豆凉粉,清爽冰凉,特别适合夏天,没到夏天,就会有人开着电三轮到村里大街小巷叫喊买凉粉了,五元两份。
炎热的夏天到了,1.大家可以准备冰镇西瓜,先挑好成熟的西瓜,清洗干净,放冰箱冰冻半小时拿出来吃清凉解渴。2.冰镇绿豆汤,先准备挑好的绿豆清洗干净,用锅把绿豆炒一下,再用温水把绿豆煮沸,关小火慢熬两小时,煮好凉透后放冰箱,冰冻两小时后拿出来清凉解暑。
谢谢!很高兴能回答你的问题!
说起夏季最爱的美食,那简直太多了,有各种各样的烤肉,有麻辣小龙虾,还有不同风格的烤鱼了,这些美味,再配上冰镇的啤酒,那就是一个爽字,如果让我选择夏季最爱吃的美食只能选择一样的话,我不会选择上面说的各种美食,而是我妈妈在整个夏季经常做的,新疆四季豆牛肉蒸面。
新疆蒸面和中原的地区的蒸面是从味道,做法,还有最后的呈现都有着很大的区别。而我妈妈最拿手的新疆蒸面是四季豆牛肉蒸面。当端着满满一盘蒸面,一口吃着蒸面一口吃着大蒜,估计世界上没有那道美食可以和新疆蒸面相媲美了,我们夏季爱新疆蒸面,是因为我们爱吃肉,而四季豆又是贯穿整个夏季的绿色营养的蔬菜。再加上母亲亲手烹饪,那蒸面一吃就能吃出来家的味道。可以说新疆人在夏季都会吃蒸面的。因为人们吃面不仅是填饱肚子,而更多是寻找过去的回忆。
这里我给你说说新疆四季豆牛肉蒸面的简单做法:
1、四季豆洗干净,两头去根去筋丝,用手将四季豆掰成2-3厘米的小段,牛肉切薄片、西红柿切块、生姜切丝。
2、将准备好的面条上锅蒸10分钟左右,面条有8成熟的时候取出,分散凉凉冷却。
3、起锅烧油,油热8成,将牛肉倒入锅中翻炒,炒出水分,加入胡椒粉,姜丝,翻炒,再倒入西红柿,等西红柿炒出汁水后加入四季豆进行翻炒,这个过程加入适量的盐,生抽、老抽。
4、等四季豆差不多快熟了,加入清水,水刚好末过所有的食材就可以了,然后将冷却的面平铺到锅里,水开后闷10分钟,然后将面与菜抄底烦面,在闷5分钟,这样美味可口的新疆四季豆牛肉蒸面就做好了。
出锅的四季豆牛肉蒸面在配上夏天新鲜的大蒜,可是夏季不可多得的美味。
以上就是我夏天最爱的美食。如果您来新疆一定要来尝尝新疆四季豆牛肉蒸面。
我在夏季最喜爱的美食就是家常温汤面了,做好的面条不凉不烫,舒心养胃,可以做荤汤的,素汤的,营养全面,也可以做酸辣味,麻辣味的,适合年轻人的胃口。
下面给大家分享一下温汤面的做法
主料
手擀面。
辅料
西红柿,鸡蛋,豆角,葱姜,盐鸡粉,香油适量。
制作
西红柿切片,豆角切小段,葱姜切米。
座锅热油,煸炒葱姜米,放入西红柿,豆角继续煸炒断生,加水适量,锅开即熟,倒入鸡蛋液,加盐鸡粉,香油适量,倒入容器用风扇吹凉备用。
接着煮面条,把煮熟的面条捞出,放入吹凉的卤汁内,拌匀即可食用,保证不烫不凉,味道清香。
炎炎夏日已经到来,天气预报温度节节攀升,看着皮肤上冒出的汗珠,和炙热空气带来的窒息感,啥才能解决这一难题?没错就是来杯冰饮,自制的更健康,而且超级简单,超级冰爽,超级美味。你的夏天怎能缺少一杯颜值冰饮?
各种水果切块,放入杯底,捣碎,加入冰块(雪碧冰味道更加,也可以是红茶冰),可以在冰块与杯子之间加入水果片装饰,倒入雪碧、红茶或苏打水,最后加入水果片和薄荷叶装饰,大功告成!
你也来试试吧!
夏季最爱一道美食辣椒炒肉
辣椒炒肉是地道的湘菜,而且是餐桌上点击率比较高的一道菜。下面介绍下我的做法,最近这个菜比较有争议。
材料:前腿肉、老抽、蒜籽、扯根椒或螺丝椒、大蒜。螺丝椒和扯根椒肉质薄嫩,没有水分,炒出来好吃。
将前腿肉肥瘦分开切切片,蒜籽用刀拍一下,辣椒切片,大蒜切1厘米左右段。
热锅内放少许油,肥肉冷油下锅。翻炒出油,不喜欢吃肥的可以适当多炸一下(炸出来油比较多可以倒出来点)。放入辣椒翻炒和瘦肉一起翻炒均匀呈白色,放入拍好的蒜老抽翻炒色泽均匀肉质有了酱香味准备放适当盐味精,少许水继续翻炒。起锅时放入大蒜段炒至10—30秒起锅。
这样的辣椒炒肉是家常味,带有油汤汁,汤汁拌饭一绝。翻炒要掌握好火候,不要把肉炒老了,上面步骤比较详细。欢迎大家讨论,他们说的腌制瘦肉那是酒店的做法,家常做法一般不腌制瘦肉的。
我喜欢给家人做漏鱼,也叫粉鱼。
豌豆粉一碗,加一碗水搅拌均匀,锅里加5碗水加少许盐,烧开,把豌豆粉糊倒进去,连续搅拌,直到呈透明色。
盆里提前凉好凉开水,把煮熟的淀粉糊用漏鱼专用工具,漏到水盆中,像小蝌蚪,也像小鱼,不要动,等它自然冷却。
调料汁:蒜泥浇惹花椒油加盐、生抽、醋、辣椒油、凉开水。
漏鱼盛入碗里,放点黄瓜丝,浇上调料汁就可以了。还有一种吃法是浇炝好的浆水。
炎炎夏季,吃一碗凉嗖嗖的、酸辣可口的漏鱼,心里美美哒。
可以当主食,还可以当零食,保存时间也相对较长的美食在我这里当属面包。有的朋友可能一提起面包,就会说我没有面包机,我不会揉手套膜等等。其实大家不必纠结那么多,即使没有高筋粉,也可以忽略。我做的这些小面包,我相信原料都是您家里有的,普通面粉,牛奶,汤,酵母和鸡蛋。如果您想要吃有馅儿的,可以准备红豆沙,苹果……面包制作过程好比一个化学实验的过程,您要遵守各种原料的配比比例,及操作顺序和时间,不可以操之过急,否则满盘皆输。制作面包还是一个好费时间的过程,每一次的醒发都不可缺少。和面、发面,排气,醒发,塑形,醒发,烤制—基本上就是这么一个过程。谢谢!
想吃烤鱼,不愿出门,在家做简易的烤鱼。
主料:鱼一条,(草鱼也可,清江鱼也可)开背清理干净。
辅料:***,金针菇(家里就这两样了,你可以准备海带,豆腐都行)。
调料:葱,姜,蒜,豆瓣酱,蚝油,生抽,鸡精,胡椒粉。
1:葱切葱花,姜切片,蒜拍碎,金针菇清洗干净掰成小绺放入方盘中,(上次吃外卖烤鱼送的)备用。
2:豆瓣酱,蚝油少许,生抽,鸡精,胡椒粉放入碗中加水调成酱汁(家里没有烤鱼的料了,只能自己配了)。
3:***切五厘米宽,下锅炒至断生,倒入放有金针菇的方盘铺平。
4:起锅烧油把鱼两面煎透(家里没有烤箱只能煎一下了)放入方盘中。
5:锅内留底油爆香葱姜蒜,倒入调好的料汁,加适量的水(我这两小碗),烧开浇到鱼上。
6:把方盘放到架子上,点上固体酒精,OK了,咕嘟一会就可以享受美味了。(家里配料不齐,要是再撒上点小葱和香菜那就更棒了。)
到此,以上就是小编对于各地夏日养生美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于各地夏日养生美食介绍的3点解答对大家有用。
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