美食养生汤食谱,美食养生汤食谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食养生汤食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食养生汤食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 山螺煲汤的做法
2. 杜仲灵芝煲汤的做法？

山螺煲汤的做法

1.先将山坑螺养一晚，去去泥。

2.然后放到烧开的水中灼一下，用锅铲翻两下，用牙签把肉剔出来。

3.脊骨用热水灼去血水放到沙煲。

4.将土茯苓，枸杞子，姜片一起放到煲内加入适量水，中大火将水烧开，然后改小火慢慢煲约1.5小时即可。

煲汤的话可以和鸡肉搭配。先将螺和鸡都处理干净，一起放入锅内，再加入浸泡好的黄花菜干，几片姜，煲熟之后加上盐和鸡精就可以了。其实你还可以参考田螺煲汤的做法，上面说的那种方法是我最爱的，但我平时放的是石螺，山坑螺肉质比较甜，煲出来应该也很不错的

食材:山螺500克，鸡骨头100克，牛肉50克，黄花倒水莲50克，生姜1块，小葱2根，料酒1勺，盐10克

1，将买回来的山螺倒入盆中，加入大量的清水，加入2汤匙的食盐，提前养1个小时，让山螺把体内的脏东西吐出来！

2，等山螺养好之后，用钳子夹掉山螺的尾巴，处理好之后，放到清水里面清洗干净，不洗的话会有很多碎渣渣哦！

3，起锅加入1勺清水，将清洗干净的山螺冷水下锅，切点姜片放一起，再放入葱结，加入2汤匙料酒，煮开焯水，大火煮开之后，撇去浮末，再煮30秒，然后捞出冲洗干净，放入高压锅备用！

4，将牛肉切小块，然后起锅加水，将鸡骨头跟牛肉冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒，煮开焯水，水开后有浮沫撇去浮沫，再煮2分钟，然后捞出冲洗干净，沥干水分也一并放到高压锅！

5，山螺和鸡骨牛肉都放到高压锅之后，将黄花倒水莲洗去表面的灰尘，也一起放入到锅中，再加入没过食材2倍的清水，盖上锅盖，按下煲汤键，煲40分钟即可！如果你有时间的话，可以用砂锅煲，砂锅煲1个半小时！

6，煲40分钟之后我们的山螺汤就煲好了，揭开锅盖，根据口味加入适量的食盐调味即可开吃！

杜仲灵芝煲汤的做法？

杜仲灵芝煲汤是一道传统的养生汤品，具有滋补肝肾、强壮筋骨的功效。以下是制作杜仲灵芝煲汤的步骤：

准备食材：杜仲、灵芝、猪瘦肉、生姜、料酒、盐、鸡精、清水。

清洗食材：将杜仲和灵芝分别用清水浸泡 10-15 分钟，然后清洗干净备用。

切肉：将猪瘦肉切成小块，用清水冲洗干净备用。

煮汤：将猪瘦肉放入锅中，加入适量的清水，加入生姜和料酒，大火煮开后转小火煮 10-15 分钟，直到猪瘦肉熟透。

用料:银耳、灵芝、杜仲、冰糖各适量。

做法步骤:

一、将洗净的银耳切小块备用。

二砂锅中注入适量清水烧开。

三、倒入洗净的灵芝、杜仲，放入切好的银耳。

四、盖上盖，煮沸后用小火煮约30分钟，至食材熟透。

五、揭盖，加入适量冰糖，搅拌均匀。

六、用中火续煮一会儿，至糖分完全溶化。

七、关火后盛出煮好的银耳汤。

八、装入汤碗中，待稍微冷却后即可饮用。

1．鸡腿洗净，入开水中氽烫。

2．香菇泡发洗净；灵芝、杜仲、丹参均洗净浮尘，红枣去核洗净。

3．炖锅放入八分满的水烧开后，将所有材料入煮锅煮沸，转小火炖约1小时即可。

杜仲灵芝煲汤的具体做法

1.洗净灵芝，剁小块。

2.杜仲洗好沥净水，和灵芝放在一起。

3.枸杞，圆肉，红枣洗净。红枣要拍开，去核。注意红枣核是燥热的。

4.记得洗好猪尾骨啊，以形补形嘛。补好自己的腰骨啊。特别是老人家，更需要滋润。

5.洗好所有的材料啦，趁水还没开，放入所有的材料。

6.水开了就撇去浮沫。

7.两个半小时后，汤就大功告成啦。补补吧，有益又健康。

到此，以上就是小编对于美食养生汤食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食养生汤食谱的2点解答对大家有用。