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本文目录一览：

• 1、冬季养生有什么美食是必须吃的?
• 2、三款美味鸡汤,滋补养生又美味可口
• 3、夏至养生食谱及做法大全

冬季养生有什么美食是必须吃的?

1、第四：牛内红枣汤 材料：红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐 做法：将牛肉清洗之后切小块，红枣去除果核洗干净；将牛肉和红枣一起放入锅中，最后加清水、料酒、姜片进行炖煮；等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。

2、小米粥小米含有丰富的维生素BB12等，常喝小米熬成的粥好处多多。冬季养生喝小米粥特别养人，可以起到防止消化不良及口角生疮的功效，对于虚寒体质的产妇，还有滋阴养血的功能。

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4、白萝卜 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。要说冬天能霸占菜摊子的，非萝卜莫属了。

三款美味鸡汤,滋补养生又美味可口

【香菇炖鸡汤】准备新鲜三黄鸡、干香菇、红枣、枸杞、大葱、生姜、料酒、食盐。买一只三黄鸡，最好是活鸡，冷冻鸡的口感、味道会差很多。三黄鸡宰杀后冲洗干净，用刀剁成小块，放入清水中浸泡1个小时。

小时后倒入提前备好的红枣、桂圆继续煮15分钟入味出锅。撒上枸杞、盐搅匀出锅。

在炖鸡汤的时候，可以加入一些红枣、桂圆、党参、山药等补气养血的食材。日常生活中，有很多食材可以和鸡肉一起炖，比如山药、白萝卜、玉米等。炖出来的鸡汤味道鲜美，营养丰富，也可以放入中草药做成药膳。

清炖鸡汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。它不仅可以滋补身体，还具有很好的保健作用。下面就为大家介绍几种不同的清炖鸡汤做法，让大家享受健康美味，轻松学会清炖鸡汤的多种做法。

枸杞 枸杞是中药材中常用的滋补食品。它具有补肝肾、明目、益精气等作用，能提高人体免疫力和抵抗力。加入适量的枸杞能让鸡汤更具营养价值。山药 山药被称为“养生主食”，有滋阴润肺、补虚益气等功效。

夏至养生食谱及做法大全

夏至养生的四款美食冬瓜赤小豆煲生鱼汤材料：赤小豆60克，冬瓜750克，生鱼2条，猪瘦肉150克，生姜3片。做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。

丝瓜豆腐鱼头汤 材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。做法：丝瓜去角边，洗净切角形；鱼头洗净，切开两边；豆腐用清水略洗。

做法：很简单，苦菊、苋菜放入锅内用热水焯一下，然后放在盘中加盐、蒜等调料即可食用，每日2次。

麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味，能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振，同时还可祛湿利尿，是夏至节不可多得的美味。

推荐的苦瓜食谱：黄豆百合排骨汤 材料：苦瓜100克，黄豆80克，鲜百合30克，猪排骨400克，生姜4片。做法：苦瓜洗净，去籽，切厚块；黄豆浸泡、洗净；鲜百合洗净。猪排骨洗净，切段。

西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用。 夏至养生要吃肉 夏至日是我国最早的节日。

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