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养生糕点自制美食,养生糕点自制美食图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生糕点自制美食问题,于是小编就整理了2个相关介绍养生糕点自制美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 茯苓糕怎么做好吃,茯苓糕的家常做法?
  2. 绿豆可以做什么美食呢?

茯苓糕怎么做好吃,茯苓糕的家常做法

用料

茯苓粉160克粘米粉120克糯米粉80克水175克绵白糖65克豆沙馅200克植物油(色浅无味)少许

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图片来源网络,侵删)

茯苓糕的做法

做法和松糕相似,先将各种粉类加上糖、水、油拌匀,并充分揉搓成松散的粉状。

静置一会,让粉类充分吸收水分,再搓开,并将搓好的粉两次过筛成细致轻盈的粉状。

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(图片来源网络,侵删)

取一圆形模具(或深盘)铺上湿纱布,再在上面垫上一张蒸纸。

先将一半的粉倒入,抹平。

铺上豆沙馅。(可先将豆沙馅放入保鲜袋擀成适当大小的圆形)

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(图片来源网络,侵删)

再倒入另一半粉,再抹平。

上笼蒸制,大火25分钟左右。

材料:茯苓50克、面粉450克。

制作方法

1、把茯苓烘干,打成粉与面粉混匀。

2、把茯苓和面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵。

3、发好后制成5厘米见方一块的糕状。

4、把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

食法:每日1次,早餐食用

功效:健脾渗湿以及宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用。

“茯苓糕本是清廷皇室御用糕点因为里面加了清热去湿的白茯苓,茯苓糕可根据不同的需求加入淮山药莲子,芡实有着安神抗衰老延年益寿的功效,它的做法也特别简单只需把茯苓磨成细粉加入大米粉,糯米粉蒸熟即可”

主料

白茯苓50克

大米粉200克

糯米粉100克

牛奶180克

辅料

白糖50克

熟芝麻60克

桂花10克

熟猪油30克

茯苓糕的做法

1.

食材白茯苓

绿豆可以什么美食呢?

大家好,夏天的猫又来啦,这个夏天你感觉如何,关注我🌚给你带来更多的惊喜哦

材料: 绿豆200g 小南瓜一个 老冰糖1块 冰块3块 薄荷少许

1.绿豆加适量清水,放冰箱浸泡一夜

2.取出,洗干净

3.把洗干净的绿豆放高压锅,再加适量清水 (注意不要太多) 最后放一块老冰糖

4.按豆/蹄筋功能开始煮绿豆汤

5.南瓜切去顶部,做成南瓜盅,挖籽,放蒸锅蒸熟

6.把煮好的绿豆汤,滗出汤水,放南瓜盅里,放一勺抹茶粉搅拌均匀

7.放3块冰块,顶部放一勺绿豆,插上薄荷


绿豆可以做什么美食呢?

绿豆具有清热解毒、止渴消暑,老少皆宜,是夏天必备食物,但绿豆性寒,不宜多食、食久

绿豆的做法很多,可以做成绿豆粥、绿豆糕、绿豆饼、绿豆沙、绿豆汤、绿豆冰、绿豆冰棒等等,还可以做成绿豆沙当成各种甜品的馅,其中绿豆汤做法最为普遍

绿豆的清热在于皮,如果是为了清热,绿豆汤不要久煮,煮至绿豆汤颜色碧绿即可

绿豆的解毒在于内,如果是为了解毒,绿豆汤煮至软烂、色泽浑浊即可

绿豆汤的做法

绿豆洗净加水煮至软烂、松软、粒粒开花,加入适量的冰糖,或等微烫时加入蜂蜜喜欢冰的可以放入冰箱冷藏,也可以加百合煮成绿豆百合汤,也可以加薏仁红枣煮成绿豆薏仁汤

绿豆具有较高的营养保健价值,中医认为,绿豆味甘,性凉,归心、胃经,具有清热解毒、解暑除烦、利水消肿、清胆养胃、润肠通便、明目、降血糖、降血压、降血脂、抗肿瘤、抗过敏、保护肝脏和心血管、增强免疫力、排铅等功效,适用于暑热烦渴、里热、小便不利、水肿、皮疹、食物及药物中毒。

绿豆的做法也有很多种,来分享几种:

一、绿豆汤

1、绿豆加水,浸泡8小时

2、锅中倒入绿豆,加水大火煮沸即可

3、另可将绿豆汤放入模具中,在冰箱里冻成绿豆冰

二、绿豆饼

主料:

低筋面粉 : 100克 猪油 : 30克 水 : 50克

辅料:

到此,以上就是小编对于养生糕点自制美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生糕点自制美食的2点解答对大家有用。