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以下食谱供能量 2000千卡,蛋白质 71克,其他营养素基本符合老年人要求。 早餐 馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。
青菜羹:青菜富含维生素,可健胃、润肺、益气、化痰排脓、治咳治喘等。将青菜洗净切碎,加油盐调料,方便老人食用。 南瓜泥:南瓜含有多种营养成份,可健胃、润肺、益气、化痰排脓、治咳治喘等。
老年人养生的汤品食谱 核桃枸杞山楂汤 原料:核桃仁500克,枸杞子、山楂各30克,菊花12克,白糖适量。
1、老人吃的流食食谱有扁豆粥 健脾胃,祛暑湿,对老年人肠胃虚弱,消化不良,慢性腹泻很有治疗作用。制法是取炒扁豆60g,或鲜白扁豆120g,粳米100g,同煮为粥,但要注意煮到米熟豆烂,防止中毒。夏秋皆宜。
2、老人脑血栓,不能吞咽,插胃管,只能吃流食,有什么流食比较有营养?最好是有个食谱,谢谢!~~急! 匿名 | 浏览7033 次 |举报 提示该问题下回答为网友贡献,仅供参考。
3、老人吃的流食食谱有山药粥 补肾精,固肠胃,能补肺、脾、肾三脏。对老年人脾胃虚弱,不思饮食,大便溏薄,夜尿频多,以及老年性皮肤瘙痒症、老年性***炎均有疗效。
4、蛋花汤 蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品,其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。
正所谓是一年之计在于春,春天是万物复苏的季节,是新一年的开始,在象征意义上讲也是欣欣向荣的开始,而且春天是养生最好也是最关键的季节,对于中老年人来说如何在春天做好养护子身体是非常重要的。
多吃鱼肉好 鱼肉是肉食中最好的一种,其肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收。同时鱼肉中脂肪含量低,对防治心脑血管疾病更为妥当,常吃鱼还有健脑作用。因此,对中老年人提倡多吃鱼。
中医学认为家禽肉对老年人更补。中医认为鸡肉味甘,性温,有温中补气,补精添髓的攻效。鸡肫有消滞健胃的攻效。鸭肉味甘咸,性微寒,有滋阴养胃、补血和清热解毒作用。
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