大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春天美食养生粥的问题,于是小编就整理了4个相关介绍春天美食养生粥的解答,让我们一起看看吧。
荠菜粥:味道甘美能静心
荠菜是春天中的一道时令蔬菜,不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富,而且味道甘美。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一点荠菜粥,实在是一种静心的享受,也是健康的选择。
韭菜粥:调味杀菌营养高
春天的韭菜非常鲜嫩,常说的头刀韭菜就是春韭,而春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用。韭菜的营养价值很高,富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质,并且有调味杀菌等作用。男性朋友更可以多选择喝韭菜粥。
芹菜粥:老少皆宜能降火
荠菜粥
荠菜是春天中的一道时令蔬菜,不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富,而且味道甘美。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一点荠菜粥,实在是一种静心的享受,也是健康的选择。
《黄帝内经·素问》中写道:“春三月,此为发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生。生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”
1. 饮食养生:
- “春天食麦粥,夏天食豆腐,秋天食柿子,冬天食葱姜。”——《齐民要术》
- “春食桂圆,夏茄子,秋螃蟹,冬蜜枣。”——《本草纲目》
- “春饮牡丹茶,夏食柿子底下箸,秋共菊花酒,冬吃梨子莫忘橘。”——唐代诗人白居易
2. 锻炼养生:
- “春赏梅,夏游泳,秋登山,冬温泉。”
- “春种一粒粟,秋收万颗子。”——《墨子》
- “春躺花海,夏泳清波,秋观枫叶,冬赏雪景。”——宋代文学家苏轼
3. 调神养生:
- “春风吹拂天地新,万物葱茏生气韵。日升月落青山在,人寿年丰保安宁。”
3.然后按电饭煲粥键煮20-30分钟。
4.把准备好的红枣和枸杞放进去。5.继续煮30分钟左右。
现在日常生活中吃到最多的就是经过加工后的稻米,在口感上要比糙米好,但是精加工也损失了部分营养,营养价值糙米要高。糙米最大特点就是含有胚芽,维生素和纤维素含量都很高,常吃能够降低脂肪,对于春季想要减肥的人群可以选择食用,还有助于改善皮肤粗糙的情况。
用糙米煮粥与日常大米有不同,要先将糙米浸泡30分钟左右再煮,这主要是糙米还包着稻皮,也是这稻皮含有丰富的营养成分。
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薏米又称薏苡仁、薏仁等多种叫法,由于薏米所含的营养价值很高,也被誉为“世界禾本科植物之王”,也是我国古老的药食皆佳的粮食品种之一。
薏米是非常好的滋补品,尤其对于女性来说其含有丰富的维生素B1能够使皮肤美白光滑,还对身体健康有益,由于薏米可以用来煮粥也可以用来煲汤,都是很好的滋补养生食品。
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绿豆也是日常最为常见的一种杂粮,对于气温的升高带来的食欲不佳,可以选择食用绿豆粥来改善食欲,绿豆中也含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养元素,能够给身体提供丰富的营养元素。
到此,以上就是小编对于春天美食养生粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于春天美食养生粥的4点解答对大家有用。
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