赤小豆养生美食,赤小豆养生美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赤小豆养生美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍赤小豆养生美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 生赤小豆家常做法？
2. 陈皮红豆薏米莲子粥有哪些好处？
3. 红豆薏米芡适合什么时候吃？有哪些讲究？

生赤小豆家常做法？

用料

赤小豆 大半碗

血糯米 大半碗

清水 适量

冰糖 适量

祛湿消肿又养生：赤小豆血糯米甜粥的做法步骤

步骤 1

1.血糯米与赤小豆各大半碗。 血糯米与赤小豆1:1比例，也可加同比例的白糯米同煮。

2.血糯米和赤小豆洗干净后，放适量水浸泡一晚。 想要粥好吃，充分浸泡是必须的步骤。

1.准备好所有食材：猪骨焯水，粉葛削皮切块，备一块姜，赤小豆，薏仁洗净备用。

2.将所有食材放入高压锅中添加适量的水。

3.盖上盖子丈火烧开上汽后转中小火煲30分钟。

4.等泄气后打开调盐即可。

陈皮红豆薏米莲子粥有哪些好处？

陈皮为理气药。它性温，味辛、苦。陈皮归脾、肝、肺经。药效:有理气调中，燥湿化痰、除胸闷、腹胀的作用。

但理气药必须根据具体病症选择相应的药物。并针对病因进行必要的配伍。如脾胃气滞，因饮食积滞，配消炎药。湿浊中阻者，配化湿药。

薏苡仁、赤小豆都是利水渗湿药。湿有两种含意，一是有形的水分在体内潴留，形成水肿。二是痰饮，粘稠的液体为痰。如慢性支气管炎、胃炎以及体腔内的异常液体(胸水、腹水)，都属于痰饮。可适当配合利水渗湿药治疗。薏苡仁利湿健脾，清热拍脓、肺痈等。赤小豆有利湿祛水肿的功效。

莲子归脾、肾、心经。功能:益肾固精，补脾止泻，止带，养心安神。

总结:从它们的各个药效中，不难看出，陈皮、薏苡仁、赤小豆、莲子搭配可以一起吃，功效:可祛湿清热、利水消肿、健脾益肾、养心安神。它们之间不但没有冲突，药效还会更高一筹呢。

谢邀。

1.<span style="font-weight: bold;">陈皮气香，味辛、苦，性温。理气健脾、燥湿化痰。药理研究表明，陈皮对消化系统胃肠道、心血管、内分泌、抗癌、抗突变、免疫、抗菌消炎、抗衰老等诸多方面有疗效。

2.红豆性平味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、通乳汁的功能。具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3.薏米性甘、淡、凉,归脾、胃、肺经,有健牌渗湿、除痹止泻、清热排脓之功效。对免疫功能紊乱性疾病如肿瘤、***、扁平疣以及糖尿病、肥胖、痛经和消化系统疾病等有疗效。

4.莲子《本草纲目》中记载:生食有清热凉血,散聚之功,熟食有轻身益气,令人强身,还有清热散淤,养心安神,补肾、益骨、凉血之功效。药理研究表明：莲子保肝护肝、调节免疫、抗炎抗***、降血糖、抗衰老抗氧化等功效。

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红豆薏米芡适合什么时候吃？有哪些讲究？

谢谢悟空问答***的邀请！

红豆薏米芡实大多数人都是用这三种食材混合后拿来熬粥吃，也有人拿来煮水喝。但煮水喝的效果没有熬粥的好。它熬成的粥一年四季都适合吃，但夏季湿气重的时候吃效果更好，因为它本身就具有袪湿消胀，健脾安胃的功效。说到有哪些讲究？个人认为有以下几个方面。

一、这里用的红豆应该是中药赤小豆，而不是真正的红豆。赤小豆是细长型的，具有利水袪湿的功效。而红豆是扁圆型的，不能利水袪湿，吃多了会败血。

二、薏米可袪湿但寒性太重，直接煮会伤脾。煮之前应把薏米炒熟一下再煮，以减轻它的寒性。

三、赤小豆薏米仁很难煮烂，所以煮之前应用热水浸泡一小时后再煮，浸泡后营养才容易煮出来。

四、体质偏寒，肠胃不好的人不适合食用。经期中的女性，孕妇和便秘，滑精患者不能食用。

红豆薏米芡实在何季节吃？有何讲究？

资深营养师开讲啦！

红豆、薏米、芡实在什么季节食用我觉得并没有什么具体限制，但适合什么样的人群吃，对人体的养生功效有哪些，我觉得这些才应该是我们关心的重点。那么我们就按照红豆、薏米、芡实前后顺序给大家一一做简单介绍。

1.红豆我们一般做补血养心之用，女性常吃红豆能够补充气血，红豆中含有丰富的铁元素促进血红细胞的形成，同时红豆还能帮忙排除体内毒素美容养颜。

2.夏季建议大家常吃红豆喝一些红豆汤，红豆具有很好的解暑去乏，及时补充人体所需矿物质元素的作用。

3.红豆富含大量膳食纤维，能够促进人体消化，三高人群常吃红豆调养身体以及肠胃不好的朋友在夏季吃红豆来开胃养胃都很不错。

1.薏米营养价值十分之高，其全面的营养价值已经得到了世界多国营养师的一致认可，因此从营养角度来看，吃薏米补充营养一定能够奏效。

2.薏米和红豆一样都富含较多的膳食纤维，对于食物的消化、促进新陈代谢、帮助排泄大小便都有一定的帮助，属于减肥养颜的食材之一。

3.利用薏米与红豆按照一定比例混合所炖出来的汤，能够开胃助消化，还能缓解身体浮肿现象。

相比于红豆、薏米可能大家对芡实的了解稍微少一些，这种植物在生活中也不常见，属于一种水生的草本植物，虽不出名，但可是十分珍贵的药材。

1.芡实能够加强人体肠道的对食物的吸收能力，能够给为人体提供足够的康物质以及维生素，具有一定的养胃抗衰老能力。

到此，以上就是小编对于赤小豆养生美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于赤小豆养生美食的3点解答对大家有用。