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1. 有什么关于山西的冷知识？

有什么关于山西的冷知识？

2019年12月29日，深夜，一辆货吊车将太原市三墙路的古槐撞成两段，不少人才惊讶地发现，这条路上的几棵槐树竟然有660多岁，并且身份高贵，他的主人是朱元璋的三儿子晋王朱㭎，那么晋王府现在在何处？如果你走在杏花岭区，你可能正王府里逡巡。

朱㭎是朱元璋的皇后马大脚所生，排行老三。洪武三年四月初七，朱㭎被封为晋王。到了太原后，朱㭎大兴土木，建造了自己的小王国。

晋王府宫城为方形土城，辟有四门，按方位称东华门、南华门、西华门、后宰门。后宰门在北肖墙,如今已消失。　　

围绕宫城的外墙叫萧墙，三国何宴《集解》引郑玄曰：“萧之言肃也，墙为屏也。君臣相近之礼，至屏而加肃敬焉，是以谓之萧墙。”清朝时，将“萧”已改作“肖”，现在东肖墙、西肖墙、南肖墙、北肖墙、上肖墙，就是由当年王府的外墙得名。被撞断的大槐树，就是当年王府墙外的行道树。　　

典膳所是“晋府典膳所”的简称，是当时王府管理膳食的机构，就是王府的食堂，有东典膳所、西典膳所、南典膳所、北典膳所。为何如此庞大，还有个故事。朱㭎前往太原的路上，嫌厨师做的饭不对味，就且鞭子抽打厨师。朱元璋听说这事吓了一跳，教训朱㭎，并举自己的例子说，谁犯了错都敢处罚，惟独二十三年来不敢责备厨师徐兴祖。因为厨师掌管饮食，命掌握在人家手里，随意在饭菜里下点料，就玩完。朱㭎吓了一身汗，不敢造次，对待厨师非常优厚。

　皇庙又称万寿宫。始建于明，始为朱棡供奉朱元璋皇帝万岁牌的生祠，现在香火仍然旺盛。

我觉得还是面食吧，当然全国不少省份都喜食面食，但真的能把面食做到极致的还是山西吧，

1踢尖/便尖 2拉面

3擦尖 4猫耳朵

5抿圪斗 6擀面条

7刀拔面 8压河捞面

9拖叶子/菜疙瘩

10刀削面 11切板板

12剪刀面 13不烂则

14搓鱼鱼 15栲栳栳

16揪片 17焖面

关于山西的那些冷知识。

1.山西王家大院比故宫的占地面积都大。比乔家大院大10倍。

2.山西人口最多的城市不是省会太原，而是运城，第二是临汾。第三才是太原。

3.山西人喝醋年平均在10斤以上。

4阎老西的外号是因为山西人爱喝醋，古时管醋叫醯，所以叫老醯儿。

5.山西城市划分名称很简单，基本上就是城区、矿区、郊区。

6.山西文物保护单位数量位居全国第一。

7.全国唯一一座最高最老的木构塔式建筑是山西朔州应县木塔。

8.全唐诗的诗人几乎一半都出自山西人。

9.山西面食是全国面食种类最多的省份。种类至少有280多种。

首先，山西的老陈醋确实好吃，我上大学时，不长时间，就把我们宿舍带的两天要吃一包老陈醋。

第二，煤老板那是极少数的。

再来说说其他的。

山西的形状像一个梧桐叶，据说来自剪桐封弟。周成王把山西分封给了弟弟唐叔虞，唐叔虞不负众望，把唐国治理的非常强盛国泰民安。他去世后，儿子继位，改国号就晋。一部春秋史，半部晋国史。在中国历史的开端中，山西从来也没有缺席过。

山西的方言非常多。运城人听不懂太原话很正常，因为太原话属于晋语区，而运城话更接近关中话。上学时学习古文，发现很多的古文中的词汇我们运城人日常生活还在使用。

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