养生美食预防疾病,养生美食预防疾病的方法

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1. 无公害农产品、绿色食品、有机食品，三者有什么区别？

无公害农产品、绿色食品、有机食品，三者有什么区别？

个人认为，它们有以下几点区别：一是认定不准不同，我国的绿色食品，是由中国绿色食品发展中心认定的。而无公害食品，是对产地环境，生产过程，最终产品的标准和规范。二是，标识不同。三是认证方法不同。四是认证机构不同，五是级别不同，一般是普通食品，然后是无公害食品，上一级别是绿色食品，最高级别是有机食品。

一、有机

指根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的、符合有关标准并通过中绿华夏有机食品认证中心认证的农副产品及其加工品，又常被称为生态食品或天然食品，有机食品与其他食品的区别主要有三个方面：有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、兽药、添加剂等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期，而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。 有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求。

二、绿色

指遵循可持续发展原则，按照绿色食品生产标准生产，经中国绿色食品发展中心认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品与普通食品相比有三个显著特征：一是强调产品出自良好生态环境；二是对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制；三是对产品依法实行统一的标识与管理。

三、无公害

指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品，通常又称为无公害食品。在无公害农产品（食品）的生产过程中，允许使用限定的化学合成物质，但禁止使用对人体和环境造成危害的化学物质。无公害农产品（食品）的认证机构较多，目前有许多省、市地区的农业管理主管部门都进行了无公害食品的认证工作。左图为农业部和国家认证认可监督管理委员会联合制定并发布、加施于经农业部农产品质量安全中心认证的产品及其包装上的证明性标识。

严格意义上讲，三种食品的等级由高至低分别是，有机、绿色、无公害

我们先说农产品和食品，这两个词意义是不一样的，简单地说，农作物没有经过加工叫产品，经过加工后叫食品。无公害产品，是没有经过打药，淡肥适量，没有转基因，绿色食品和有机食品，两者之间没有区别，纯天然有营养的食品是互链的。

有机、绿色、无公害食品有什么区别？

食品是指各种工人食用或饮用的成品和原料以及按照传统观点，即是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。食品根据生产方式不同又分为无公害食品、绿色食品、有机食品等。

有机食品是指按照国际有机食品生产要求并通过独立认证机构认证的环保型安全食品。有机食品的生产及加工过程中，不使用任何化学合成的物质，入农药、话费、兽药、饲料添加剂、化学合成食品添加剂及其他有害于环境和身体健康的物质。

绿色食品是对“无污染食品”的一种形象表述，是由专门机构认定的，允许使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养的食品。分为A和AA级。A级是指限制使用农药、化肥等化学合成物质的可持续农业产品；AA级是指生产及加工过程中，不使用任何化学合成的物质。

无公害食品是应用入宫还的技术进行生产，经专门机构检测认定，使用无公害食品标志的未经加工或者初步加工的食品。广义的无公害食品包括有机食品、绿色食品、无污染食品等。在我国无公害食品是指经无公害食品管理机构审定并许可使用无公害食品标志的安全、优质、面向大众的食品及其加工生产。

我国绿色食品达到了发达国家的先进标准，可满足人们对食品质量安全的最高要求；目前有机食品处于最高层次，是我国食品质量安全档次最高的食品。

到此，以上就是小编对于养生美食预防疾病的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生美食预防疾病的1点解答对大家有用。