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美味养生美食,美味养生美食文案

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美味养生美食问题,于是小编就整理了2个相关介绍美味养生美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 印象最深的美食是什么?
  2. 农村的田间地头上都会长什么能吃的野菜?

印象最深的美食是什么

生活中每个人都有自己喜爱的美食,出门在外时间长了总是希望能吃到某个地方特色饭菜和小吃,记得我刚出来上班的时候在一家很不起眼的小餐馆吃了一道炒玉米,那真是颠覆了我20几年对玉米的认识,从此深深的爱上了这道美味,分享一下我自己在家经常做的一道美味下饭菜<span style="font-weight: bold;">香肠炒玉米。

准备食材:玉米两个、胡萝卜半个、肉花肠一个

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图片来源网络,侵删)

玉米剥成粒清水过一下沥干水分,胡萝卜、肉花肠切丁。

锅中热油,胡萝卜、肉花肠下锅翻炒几下后玉米粒下锅一起翻炒1分钟

玉米稍微翻炒就会熟,出锅前加少许食盐翻炒几下盛盘。

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(图片来源网络,侵删)

油焖春笋是我印象中最深刻的一道菜。

春笋是一种低脂肪高蛋白,少淀粉,粗纤维的健康食材。民间素有“尝鲜无不道春笋”的习惯。虽说竹笋一年四季都有,但春笋却是一年里最鲜美的笋。

因为春笋中含有难溶性草酸,因此我们都把它焯水,将草酸溶于水,使菜肴无涩感。春笋去壳洗净切成滚刀块,水开放入少许盐,焯水两三分钟,捞出过冷水。热锅放适量油,倒入春笋翻炒,加入海鲜酱翻炒均匀,加生抽少许,糖,少许水,翻炒均匀盖锅盖烧。

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(图片来源网络,侵删)

油焖春笋,通常选用嫩春笋,鲜咸而带甜味,好吃看得见。


说实话,印象最深的美食实在太多了,天南地北吃说不完,第一次到重庆就被美蛙鱼头征服了,第一次去枣庄就被辣子鸡征服了,第一次到成都就被红油火锅征服了…太多了,举不胜举!

最深刻的美食?这问题让我想起清文学家周容的《芋老人传》这篇课文,文中讲述一个书生当年进京赶考时,又累又饿,在饥寒交迫时,吃了芋老人做的芋。这顿饭书生吃得是沟满壕平,似乎是平生吃的美食中最好的一顿饭,以至于书生中了状元当了相国,仍然不忘当年的那顿美食。于是把老人请到相国府,让老人再为他做了当年吃的芋,结果相国吃后根本没有当年那么好,责问老人是不是偷工减料,做法换了?老人说出“时、位之移人“的道理。可见,美食好不好吃要看什么时候吃?在食不果腹年代,粗茶淡饭也能吃出山珍海味来。每天大鱼大肉,即便山珍海味也吃不出什么美味。所以给我印象深刻的美食真的恰恰是如书生一样的境遇。

小时候家里很穷,兄弟姐妹多,可以说吃上顿没下顿,就父亲一人挣钱,饺子和肉只有在过年时能吃到。至于八月十五的月饼,从来没吃过。有一年,好像家里来个远房亲戚,正值八月十五,带来一包月饼。我那时大概七八岁的年纪,鼻子的嗅觉很灵,放学回来一下子就闻到了一种从来没有闻到过的香味。母亲早就把月饼藏了起来,这么好的东西怎么能豁豁了呢?我问母亲,什么味这么好闻?母亲说什么也没有,是我鼻子有问题。这时这位亲戚对我母亲说,把月饼拿出来给孩子们吃吧!母亲怎么舍得都拿出来,她只拿出一块月饼,用刀切成八块,然后分给我一块。说实话,以前我连月饼什么样都没见过,这是我第一次见到月饼。我拿着那一小块月饼,放在鼻子边反复闻着,实在忍不住了,就用舌头舔了舔,那美味,简直能让我醉三天!后来我把这一小块月饼用纸包裹起来,馋了就拿出来舔一舔,好像有一星期才把它吃了。至今回想起来,那块月饼的美味还在嘴里萦回。

再后来,我吃过各种各样的月饼,都找不到当年那种味道。之后学了《芋老人传》这篇课文,我才知道“时、位之移人”这个道理。

嗨!人呐,什么美食不重要,重要的是能珍惜现在所拥有的生活,过去穷时,富人吃肉,穷人吃草。现在是富人吃草,穷人吃肉。美食不代表健康,健康才是幸福!

我最喜欢的美食是榆钱傀儡。春天房前屋后的榆钱长出来了,小小的,嫩绿的,为满树装点了春色。

只要摘下来,洗干净,沥尽水,拿点玉米面(白面也可)放在榆钱里揉均,放在屉布上大火蒸几分钟就好了。盛在碗里,调上香油、盐、蒜未,吃在嘴里,一股春天的气息,那种鲜甜不是我这只苯笔所能描写出来的。

再见了,我童年的美味,我少年的回忆。

农村的田间地头上都会长什么能吃的野菜

生活在农村的人来说,对于野菜都不陌生。我相信很多人都有过到田间地头去挖野菜的经历。甚至我记得我们小时候,家里比较穷,地也比较少,甚至要去挖一些野菜回来,专门当做蔬菜来吃。现在很多人挖野菜,更多的是一种体验,觉得好玩,并且是为了尝鲜。但是在几十年前,野菜那可都是很多农村家庭餐桌上的正经菜肴。

就拿我们大别山地区来说,在田间地头长的野菜非常多。我简单列举几种。

1.野芹菜

在每年的清明前后,水田的沟边以及小溪的溪边,只要是有水的地方,经常会长一些野芹菜,而且比较鲜嫩,味道可口,既可以清炒也可以凉拌

2.马齿苋

马齿苋现在是一种很好的野菜。但是在以前,大量的马齿苋是用来喂猪的。当然这里仅仅是指我们当地的一些小范围,可能在别的地方不是这样。不过在喂猪的同时,我们也会拿一些马齿苋回来,焯水之后晾干,冬天烧火锅,味道也是极其鲜美的。

3.鱼腥草

鱼腥草是一种比较特别的野菜。因为爱她的人爱得要死,恨他的人恨得要死。鱼腥草有一种特别的气味,很多人接受不了。但是其实鱼腥草也是一种非常好的野菜,在农村地区,有不少人经常去***摘回来吃。

4.荠菜

荠菜是最常见的野菜之一。在全国各地很多地区,都生长着荠菜,用它来包饺子,做馄饨,或者炒着吃都可以。

到此,以上就是小编对于美味养生美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于美味养生美食的2点解答对大家有用。